各省、自治區、直轄市畜牧（農牧、農業）廳（局、委、辦）、飼料工作（工業）辦公室、飼料質檢機構，新疆生產建設兵團畜牧獸醫局：
為進一步加強飼料及畜產品質量安全監督管理，規范飼料生產、經營和使用行為，保障養殖產品質量安全，根據《農業部關于開展 2008 年 飼 料 及 畜 產 品 質 量 安 全 監 測 計 劃 的 通 知》（農 牧 發〔2008〕3 號）要求，2008 年下半年我部對全國 30 個省（區、市）飼料生產、經營和使用環節進行了監督抽檢?，F將結果通報如下：
一、檢測結果
共抽查 30 個?。▍^、市）4788 個飼料生產、經營企業和養殖場戶的飼料樣品 6831 批次。其中在 2253 個飼料生產和經營企業抽檢商品飼料 3661 批次，合格 3280 批次，產品合格率為 89.59% ，比2008 年上半年提高 1.82 個百分點。
（一）主要商品飼料檢測結果。抽檢配合飼料 1510 批次，合格率為 94.70% ；抽檢濃縮飼料 899 批次，合格率為 88.54% ；抽檢添加劑預混合飼料 630 批次，合格率為 86.19% ，其中復合預混合飼料合格率為 88.95% ，微量元素預混合飼料合格率為 63.79% ，維生素預混合飼料合格率為 81.58% 。
（二）飼料添加劑和動物源性飼料檢測結果。抽檢國產飼料添加劑 141 批次，合格率為 88.65% ；抽檢進口飼料添加劑 62 批次，合 格 率 為 87.10% 。抽 檢 動 物 源 性 飼 料 310 批 次，合 格 率 為76.77% 。
（三）飼料衛生指標檢測結果。在 2800 批次飼料產品中監測重金屬鉛，超標率為 0.86% ；在 1533 批次飼料產品和飼料原料中監測重金屬鎘，超標率為 1.04% ；在 2620 批次飼料產品和飼料原料中監測沙門氏菌，超標率 0.19% ；在 2164 批次配合飼料和濃縮飼料中監測黃曲霉毒素 B1，超標率為 0.46% 。
（四）寵物飼料專項檢查結果。共抽查北京、上海、天津、重慶4 個直轄市 24 家寵物飼料經銷單位的進口寵物飼料樣品 109 批次，產品合格率為 86.20% ；檢查寵物飼料產品標簽 44 批次，合格率為 86.36% 。
（五）飼料中違禁添加物專項監測結果。抽檢 2535 個飼料生產、經營企業和養殖場戶飼料樣品 3170 批次，檢出違禁添加物 26批次。其中，在 270 批次蛋白飼料中檢出三聚氰胺 5 批次，檢出率1.85% ；在 1168 批次禽飼料和水產飼料中檢出喹乙醇 19 批次，檢出率 1.63% ；在 820 批次仔豬飼料和水產飼料中檢出呋喃唑酮 2批次，檢出率 0.24% 。鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、地西泮、氯霉素、蘇丹紅等違禁藥物和違法添加物的檢出率均為 0。
（六）飼 料 標 簽 檢 查 結 果。 抽 查 飼 料 標 簽 3786 批 次，合 格3197 批次，標簽合格率為 84.44% 。其中，檢查配合飼料和濃縮飼料標簽 2404 批次，合格率為 94.43% ；添加劑預混合飼料標簽 629批次，合格率為 90.14% ；國產飼料添加劑標簽 139 批次，合格率為89.93% ；進口飼料添加劑標簽 62 批次，合格率為 91.94% ；檢查動物源性飼料標簽 508 批次，合格率為 27.56% 。
（七）各省（區、市）檢測結果。北京、山西、遼寧、吉林、上海、福建、廣東、寧夏等 8 省區的商品飼料合格率高于 95% ；有 14 個?。▍^、市）的合格率低于 90% ，其中內蒙古、黑龍江、河南、貴州、云南、甘肅等 6 省區的合格率低于 80% 。
二、存在問題
（一）進 口 飼 料 添 加 劑 產 品 質 量 下 降。與 2008 年 上 半 年 相比，進口飼料添加劑合格率下降 9.53 個百分點。在不合格的 8 批次進口飼料添加劑產品中，有 3 批次產品主含量指標不合格，5 批次產品灰分指標不合格。
（二）添加劑預混合飼料造假問題較為突出。抽檢的 58 批次微量元素預混合飼料中有 17 批次銅指標含量不合格，其中 12 批次銅的含量為 0。抽檢的 38 批次維生素預混合飼料中有 4 批次維生素 A 指標不合格，其中 2 批次含量為 0。
（三）禽飼料 和 水 產 飼 料 中 違 規 使 用 喹 乙 醇 問 題 依 然 存 在。在 1168 批次禽飼料和水產飼料中檢出 19 批次樣品含有喹乙醇，檢出率為 1.63% ，雖然有所下降，但仍高于其它違禁藥物檢出率，超范圍使用喹乙醇的問題仍然比較嚴重。
（四）動物源性飼料標簽問題突出。動物源性飼料產品標簽合格率遠低于其他飼料產品標簽合格率，無標簽現象較為嚴重。在檢查的 508 個標簽中，合格率僅為 27.56% ，比 2008 年上半年下降 0.93 個百分點，比 2007 年下降 20.65 個百分點。
三、處理意見
（一）各級畜牧飼料管理部門要落實飼料質量安全屬地管理責任，嚴格按照“五不放過”的原則，嚴肅查處不合格企業和養殖場戶。要建立飼料企業質量安全監管檔案，對歷年來的監督抽檢情況進行跟蹤記錄，對多次抽檢不合格企業實施重點監控、駐廠監管，對多次發現質量安全問題的，依法注銷、吊銷該企業的生產許可。
（二）各飼料檢測機構要全面總結飼料質量安全監測工作，做好檢測數 據 的 匯 總 和 分 析 整 理，及 時 向 主 管 部 門 匯 報 本 省（區、市）監測情況；做好檢測結果異議處置，積極配合支持畜牧飼料主管部門對違法違規行為的查處工作；重視能力建設，組織有關人員進行檢測技術、飼料法規培訓，全面提升監測人員綜合素質。
（三）各地要在全面總結 2008 年飼料質量安全監管各項工作的基礎上，按照《農業部關于進一步加強飼料質量安全監管工作的通知》（農牧發〔2008〕15 號）要求，繼續保持飼料質量安全監管的高壓態勢，鞏固擴大專項整治成果，下一階段要重點加大對蛋白飼料生產企業監督檢查力度，切實完成對飼料原料生產企業的備案和行政許可等各項重點工作。
請相關省（區、市）畜牧飼料管理部門按照通報要求依法做好對不合格企業和養殖場戶的查處工作，認真總結查處情況，并于2009 年 1 月 20 日前以正式文件將查處情況報我部畜牧業司（全國飼料工作辦公室）。
附件：1.飼料衛生指標不合格企業和產品名單
2.添加劑預混合飼料不合格企業和產品名單
3.飼料添加劑不合格企業和產品名單
4.飼料中檢出違禁藥物的企業和產品名單
5.進口寵物飼料不合格企業和產品名單
附件見農業部網站
