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衛生部:食品添加劑新標準2010年前完成

  作者: 來源: 日期:2009-09-29  

    

    衛生部等九部門24日下發通知,要求加強食品添加劑監督管理工作,在2010年底之前公布新制(修)訂的食品添加劑標準。

    衛生部網站9月24日消息,衛生部、工信部、監察部、公安部、農業部、商務部、工商總局、質檢總局、食品藥品監管局聯合下發關于加強食品添加劑監督管理工作的通知。

    為加強管理,相關部門將完善食品添加劑標準;繼續開展打擊違法使用非食用物質和濫用食品添加劑整頓工作;完善食品添加劑監管的法規和制度;加強食品風險監測和監督檢查等。

    當前各地在專項整治行動中發現,有的食品生產經營單位未按照相關法規和標準的規定采購、查驗和使用食品添加劑;食品添加劑生產經營不規范的問題依然存在,復合食品添加劑問題突出。

    通知要求,要切實加強食品添加劑生產經營和使用的監督管理。嚴格按照食品添加劑生產許可的條件、程序和具體要求,對申請食品添加劑生產許可的單位進行審查。而企業申請生產許可時,復合食品添加劑的名稱、組分、生產工藝應當符合復合食品添加劑通用安全標準。

    生產經營和使用的食品添加劑的包裝上必須具有標簽,標簽上應當載明“食品添加劑”字樣,食品添加劑的標簽、說明書應當清楚、明顯,容易辨識,必須如實載明相關內容。

    為 加強管理,相關部門將完善食品添加劑標準。抓緊制訂復合食品添加劑的通用安全標準,加快完善中國的食品添加劑標準體系。各有關部門要及時跟蹤評價食品添加

    劑標準的執行情況,及時向衛生部門反饋標準執行中的問題,提出制(修)訂標準的建議。在2010年底之前,要完成對現行食品添加劑標準的清理,公布新制(修)訂的食品添加劑標準。

    

 
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