9月1日，國內蛋氨酸市場行情強勢運行，受市場進口貨源到貨量少影響，國內市場貨源偏緊，再加上到貨延遲消息支撐，蛋氨酸市場報價堅挺。截止目前市場進口蛋氨酸主流報價區間在43-46元/ kg；液蛋報價在28.0-29.5元/kg。

　　具體市場方面：廠家方面，主流廠家出貨量較少，控貨，挺價意愿明顯。價格強勢上漲。八月上旬安迪蘇歐洲工廠因生產故障檢修約20天左右，南京青奧會期間安迪蘇液蛋工廠停產，諾偉司檢修兩周，贏創表示開工率依然較低，而市場傳言國內紫光開工延遲。八月中下旬有部分住友及贏創貨量到達，但因到貨量偏低，蛋氨酸市場依為貨緊挺價格局。飼料廠方面，飼料企業擔心貨源緊張以及價格反彈，較為集中補貨。貿易商方面，部分貿易商無貨停報，一些貿易商報價堅挺，有補貨意愿。

　　雞蛋價格表現：今日，全國主產區雞蛋價格小幅回落。平均價格10.46元/kg，較上周五下跌0.16元/kg。上周末全國大部分地區迎來降雨，雞蛋運輸受阻，提振局地雞蛋需求，蛋價有所上漲；但整體而言，目前食品廠商雞蛋集中采購減少，同時學校食堂采購趨于穩定，雞蛋需求明顯回落，蛋價整體回落；但由于我國在產蛋雞存欄缺口較大，而后備產蛋雞還未大量進入產蛋期，同時近期老雞持續淘汰，增加雞蛋缺口，因而預計短期內蛋價或將繼續回落，但整體跌幅有限。期貨市場，1409期貨合約開盤5019元，昨收盤價5044元，現價5060元，漲16；雞蛋1501期貨合約開盤4630元，昨收盤價4617元，現價4614元，跌3。

　　國內蛋氨酸價格強勢運行，市場報價堅挺。廠家供應偏緊，貿易商無貨或持貨不足，且歐洲蛋氨酸市場供應緊張，近期港口階段性斷貨短期有供應偏緊現象，預計短期蛋氨酸價格繼續上漲。