17日從山東省城調隊了解到,山東省食用油價格自今年1月開始上漲以來,至今已經連續上升了5個月,漲幅分別為5%、3.7%、3.8%、7.5%和9.2%,前5個月平均上升5.8%,其中植物油價格上漲11.2%,漲幅由年初的10.1%漲至5月份的13.8%,漲勢逐月加大。在植物油中,尤以花生油價格上漲明顯,濟南市每500克花生油價格年初為3.9元,5月份為4.5元,上漲了15.4%。
據分析,造成食用植物油價格連續上漲的原因:一是去年我省油料作物因遭遇特大旱災而減產,致使農民惜售;二是出口增加影響,今年歐盟對我國花生取消嚴格的檢測制度,恢復常規入境抽查,花生出口大量增加,國內貨源減少,導致花生仁價格上漲,帶動花生油價格上揚;三是非典因素影響,4、5月份部分居民搶購生活必需品,致使花生油價格上漲。