由于進(jìn)口產(chǎn)品價(jià)格比較高，上半年國內(nèi)油料價(jià)格始終比較堅(jiān)挺，特別是新產(chǎn)油菜籽“高開高走”；食油不同品種、不同階段價(jià)格有漲有落，但幅度都不大。預(yù)計(jì)后兩個(gè)月國內(nèi)主要油料及食油品種仍將在目前價(jià)位水平上小幅波動并有可能總體下滑，不大可能大幅度漲落。

　　●國內(nèi)油料及食油價(jià)格高位波動，新產(chǎn)菜籽“高開高走”

　　在國際市場油料及食油供應(yīng)偏緊、價(jià)格上漲的形勢下，上半年國內(nèi)油料價(jià)格總體比較堅(jiān)挺；食油不同品種、不同階段價(jià)格有漲有落，但幅度都不大，“非典”期間（４月底至５月初）均出現(xiàn)了短期上漲。值得注意的是，新產(chǎn)油菜籽雖然增產(chǎn)，但上市以來價(jià)格“高開高走”。

　　油菜籽：今年新產(chǎn)油菜籽已大量上市，開秤價(jià)格高、上漲速度快、上漲幅度大以及農(nóng)民惜售、企業(yè)搶購是今年菜籽上市初期產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)的普遍現(xiàn)象。５月下旬（上市初期），大部分地區(qū)菜籽收購價(jià)格在１．００元／５００克左右，比上年同期大約高１０％；６月中旬，價(jià)格已漲到１．２０元／５００克，比上年同期高１５．４％。油菜籽價(jià)格“高開高走”的主要原因有四點(diǎn)：１．菜籽上市前期，國內(nèi)食油以及其他油料總體價(jià)位水平明顯高于上年同期；２．我國食油產(chǎn)需缺口較大，今年夏收油菜籽雖然增產(chǎn)，但折油也就是４０萬噸左右；３．今年以來，國際市場油料及食油價(jià)格比較高，導(dǎo)致油菜籽進(jìn)口極少，對國內(nèi)市場價(jià)格有一定的支撐；４．國內(nèi)油料加工能力明顯過剩，部分企業(yè)由于缺少原料，開工明顯不足。據(jù)調(diào)查，目前農(nóng)民惜售心理較重，中間商看好后市也不愿出售，大部分菜籽集中在農(nóng)戶和中間商手里，企業(yè)收購量明顯少于上年同期。另外，較高的價(jià)格導(dǎo)致企業(yè)壓榨利潤處于盈虧邊緣，部分企業(yè)已不再搶購。

　　大豆：上半年東北地區(qū)大豆收購價(jià)格始終比較堅(jiān)挺，５、６月份黑龍江部分油廠收購價(jià)每噸２４６０～２５６０元，比４月份略有上漲。由于國產(chǎn)大豆的供給已非常有限，該地區(qū)壓榨國產(chǎn)大豆的大部分企業(yè)已相繼停產(chǎn)。５、６月份港口進(jìn)口大豆價(jià)格持續(xù)上漲，６月中旬，青島港和上海港進(jìn)口大豆價(jià)格均在每噸２６８０～２７３０元之間，略高于５月同期，比４月同期高４％左右。

　　花生：上半年各地花生價(jià)格持續(xù)上漲，主要原因：一是去年主產(chǎn)省山東花生減產(chǎn)幅度較大（減１０．５％）；二是花生出口需求有可能增加（去年１０月歐盟對我國花生解禁；另外，２００２／２００３年度全球以及主要出口國美國花生減產(chǎn)）；三是其他油料及食油價(jià)格水平比較高。據(jù)監(jiān)測，６月中旬，中國鄭州糧食批發(fā)市場二級花生仁價(jià)格每噸４９５０元，比５月同期上漲２．１％，比４月同期上漲９．４％，比上年同期高４９％。

　　菜油：１～５月份菜油價(jià)格總體呈小幅下降趨勢，４月底至５月初有所上揚(yáng)。６月份，受新菜籽價(jià)格“高開高走”影響，菜油價(jià)格又開始上漲，６月中旬，江浙地區(qū)二級菜油出廠價(jià)每噸６０５０元左右，比上月同期上漲３％，比上年同期高２８％。

　　豆油：上半年各地豆油價(jià)格走勢不盡相同，但均在高價(jià)位波動。其中，山東地區(qū)二季度價(jià)位低于一季度，５、６月份價(jià)格又略高于４月份，６月中旬，二級豆油出廠價(jià)每噸５８３５元左右，基本上與５月同期持平，但比４月中旬低０．６％，比上年同期高２４．１％；大連地區(qū)上半年價(jià)格總體呈下滑趨勢，６月中旬，二級豆油出廠價(jià)每噸５７７０元左右，比５月同期低１．９％，比４月同期低０．２％；華南地區(qū)前５個(gè)月價(jià)格持續(xù)下滑，６月份以來，受棕櫚油、菜油影響價(jià)格又出現(xiàn)漲勢。

　　花生油：上半年各地花生油價(jià)格波動相對較大。６月中旬，山東威海花生批發(fā)市場二級花生油價(jià)格每噸９２００元，比５月同期上漲２７．８％，比４月同期上漲５．１％，比上年同期高３１％。

　　棕櫚油：受國內(nèi)需求轉(zhuǎn)旺及國際市場價(jià)格上漲的影響，６月份以來，港口地區(qū)進(jìn)口棕櫚油價(jià)格均出現(xiàn)漲勢，６月中旬，天津港棕櫚油每噸５０９０元，比５月同期上漲４．１％，比４月同期上漲６．８％，比上年同期高１１．８％。

　　●國際市場油料價(jià)格波動上行，食油品種價(jià)格有漲有落

　　由于供應(yīng)偏緊以及一些不可預(yù)見性因素（匯率變化、巴西港口工人罷工等），上半年國際市場主要油料交易品種大豆、油菜籽出口離岸價(jià)總體波動上行（見附圖２）。主要食油交易品種出口離岸價(jià)走勢不盡相同，高價(jià)位抑制需求，菜油波動下行；美伊戰(zhàn)爭以及氣候等因素導(dǎo)致進(jìn)口需求出現(xiàn)波動，棕櫚油價(jià)格走出了平緩的Ｕ型線；豆油價(jià)格相對波動不大，但比較堅(jiān)挺（見附圖３）。另外，南美豆油運(yùn)費(fèi)明顯上漲，其他品種運(yùn)費(fèi)基本上沒有變化。

　　6月中旬，加拿大西部1號油菜籽離岸價(jià)每噸260美元，略高于５月同期，比上年同期高１９．３％；美國２號黃大豆墨西哥灣離岸價(jià)每噸２３７美元，略高于５月同期，比上年同期高２０．９％；巴西大豆離岸價(jià)每噸２２７美元，略高于５月同期，比上年同期高１５．８％；美國豆油離岸價(jià)每噸５３０美元左右，略低于５月同期，比上年同期高２７．４％；巴西豆油離岸價(jià)每噸４９７美元，略低于５月同期，比上年同期高１９．５％；阿根廷豆油離岸價(jià)每噸４９２美元，略低于５月同期，比上年同期高２３％；馬來西亞棕櫚油離岸價(jià)每噸４５４美元，比５月同期高６．１％，比上年同期高１３．５％；加拿大毛菜油離岸價(jià)每噸５５２美元，比５月同期高２．４％，比上年同期高２２．１％。

　　●進(jìn)口油料及食油到港完稅價(jià)高于國內(nèi)相應(yīng)品種價(jià)格

　　油菜籽：按６月中旬加拿大油菜籽離岸價(jià)初步測算，到我國口岸的完稅價(jià)格每噸在２９９０元左右，比目前江浙地區(qū)相應(yīng)品種高出４００元左右。

　　菜油：按６月中旬加拿大菜油離岸價(jià)初步測算，到我國口岸的完稅價(jià)格每噸在６３００元左右，比目前江浙地區(qū)相應(yīng)品種價(jià)格高出１００元左右。

　　豆油：按６月中旬南美毛豆油的離岸價(jià)初步測算，到我國口岸的完稅價(jià)格每噸在６０００元左右，基本上在目前國內(nèi)大部分地區(qū)相應(yīng)品種的價(jià)格水平上。

　　大豆：按６月中旬南美大豆離岸價(jià)初步測算，到我國口岸的完稅價(jià)格每噸在２５８０元左右，略高于部分地區(qū)國產(chǎn)大豆價(jià)格。另據(jù)監(jiān)測，６月中旬青島港進(jìn)口大豆銷售價(jià)格每噸在２７００元左右，可見，進(jìn)口大豆銷售利潤較高。

　　●預(yù)計(jì)后兩個(gè)月國內(nèi)油料及食油價(jià)格漲落幅度均有限

　　筆者預(yù)計(jì)，后兩個(gè)月國內(nèi)主要油料及食油品種價(jià)格仍將在目前的價(jià)位水平上小幅波動并有可能總體下滑，不大可能有大幅度的漲落。

　　得出上述判斷的主要依據(jù)是：

　　１．國際市場主要油料及食油交易品種的價(jià)格將保持目前的堅(jiān)