新的大豆油、花生油產(chǎn)品國家標準頒布并曾定于2004年5月1日實施。—個多月后，記者又得到國家標準化管理委員會將新標準實施時間推遲到10月1日的消息。

　　對此，有讀者不解：一項國家標準已經(jīng)出臺，而且有正式實施文本了，怎么說推遲就推遲了呢?記者為此撥通了國家糧食局標準質量管理辦公室和部分食用油生產(chǎn)企業(yè)的電話。

　　管理者意見

　　據(jù)國家糧食局標準質量管理辦公室龍?zhí)庨L介紹，新的大豆油、花生油產(chǎn)品國家標準正式文本出版發(fā)行后，部分生產(chǎn)企業(yè)向國家標準化管理委員會反映，按照新標準組織加工生產(chǎn)和重新印刷產(chǎn)品標簽準備和調整的時間不足，要求延遲實施時間；對標準中有關食用植物油標簽中“原產(chǎn)國”標注方式，有的企業(yè)提出用代號標注。

　　國標委向國家糧食局征求意見，國家糧食局經(jīng)過向有關部門咨詢核實，提出了延遲大豆油(GBl535—2003)和花生油(GBl534-2003)產(chǎn)品國家標準實施日期的建議。并同時強調，對標簽中“原產(chǎn)國”標注方式，必須堅持要求用中文字標注，以方便消費者識別，并建議—是將“原產(chǎn)國：原料產(chǎn)于XX國”字樣直接噴印在標簽中。二是比照生產(chǎn)日期的標注方式，在標簽中印上“原產(chǎn)國：見瓶(或桶等)XX處”，再在包裝的相應部位噴印上“原產(chǎn)國：原料產(chǎn)于XX國”字樣。以上建議獲得國標委批準，并通知實施。

　　企業(yè)反應

　　那么，食用油生產(chǎn)企業(yè)的反應又如何呢?“金龍魚”有關負責人說，新的大豆油、花生油產(chǎn)品國家標準的發(fā)布通告是今年2月份，標準的正式文本卻是4月底才拿到，并在5月1日實施，這對企業(yè)來說時間較倉促，要全部按照新的標準來實施是難以做到的。推遲時間實施，這也是從實際出發(fā)，給企業(yè)留有緩沖的余地。北京古船油脂公式司的有關人員談到，有的品牌大企業(yè)參與了新標準的制定，知道情況，就提前做準備了。但多數(shù)企業(yè)只有得到通告和拿到正式文本后才開始實行，而新的標準從頒發(fā)到執(zhí)行時間短，企業(yè)無疑有損失。新標準的實施，規(guī)范了市場，給予了消費者知情權，但呼吁有關部門對新標準的出臺在各環(huán)節(jié)銜接和時間安排上更合適些。對消費者如何獲得知情權，還需要依靠政府部門來引導。

　　“福臨門”市場部何女士談到，對新的大豆油和花生油國家標準的出臺，早有所知，他們在5月1日之前，做了些前期工作，參照已頒布的其他食用油標準與相關的生產(chǎn)企業(yè)溝通，使成本損失壓到最低限度。何女土認為，遵守強制性新標準，尊重消費者的知情權，這是企業(yè)立足的根本，這樣市場也就更有序了。

　　對執(zhí)行新標準造成酌損失，企業(yè)應該承擔。

　　市場觀察

　　記者在北京家樂福超市食用油的貨架上看到，有個別的如2004年4月30日生產(chǎn)的1．8升裝的魯花純正花生油已經(jīng)標注了產(chǎn)品標準號“GBl534"、 “壓榨一級”字樣，但多數(shù)食用油為2003年生產(chǎn)，標簽也是原來的，有的食用油企業(yè)表示這些貨在10月1日前沒賣完，將會強制性地撤換。

　　記者問詢了幾位顧客都不知道食用油有了新的國家標準，他們購買食用油只是憑廣告印象，比較價餡和量的多少，或哪種油香就買哪種，或因純正花生油香但價格高，就干脆買調和油。因此，對消費者的宣傳引導是—項很有必要做的工作。

　　看來，制定—項國家標準其過程和實施也不容易。要使國家標準的貫徹實施和產(chǎn)品質量的監(jiān)督管理順利進行，需要多方的協(xié)調合作，尊重科學、尊重實踐。