據美國農業部3月份預測，2001/02年度，世界油籽產量預計達到創紀錄的3.247億噸，較上月提高了875，000噸，較2000/01年度提高了1170萬噸。巴西大豆產量預期值提高100萬噸，達到創紀錄的4350萬噸，這是基于巴西大豆播種面積提高。中國油菜籽產量降低38萬噸，為1130萬噸。


本月將世界油籽出口提高122，000噸，達到創紀錄的7210萬噸。大豆出口達到5910萬噸，較上月提高235，000噸，超過了葵花籽出口預測調低的幅度。巴西油籽出口提高，因為產量提高。2001/02年度油籽進口提高765，000噸，因為大豆和油菜籽的進口提高。


2001/02年度歐盟大豆進口預測值提高811，000噸，這是基于本年度迄今的貿易數據。加拿大大豆進口預期值在本月提高了10萬噸，達到1000萬噸。中國大豆進口連續第二個月下調，現在預期為1300萬噸，進口減少的原因在于新的進口管理條例導致進口延遲。

本月將2001/02年度世界油籽壓榨提高130萬噸，達到2.668億噸。大豆壓榨提高140萬噸，達到1.585億噸，但是中國的油菜籽壓榨降低，起到抵消作用。美國豆粕和豆油的需求強勁，有助于美國大豆壓榨提高136，000噸，達到創紀錄的4590萬噸。此外，巴西、歐盟以及加拿大的壓榨預期也有提高，這是基于大豆供應提高。


本月將世界大豆期末庫存調低49，000噸。美國大豆期末庫存預期降低128，000噸，為720萬噸，這是由于壓榨提高。按照10月份到次年9月份的市場年度，巴西大豆期末庫存提高60萬噸，為790萬噸，反映國內大豆產量提高。按照巴西當地市場年度，即2003年1月結束的

市場年度計算，巴西大豆期末庫存提高10萬噸，為80萬噸。

世界蛋白粕產量提高825，000噸，達到1.845億噸。主要是由于豆粕產量提高100萬噸，達到1.257億噸，但是部分被菜籽粕產量降低所抵消。豆粕貿易在本月也有上調，歐盟和中東地區的豆粕進口提高。


3月份美國農業部對2001/02年度世界植物油產量的預測也做了調高，這是由于大豆壓榨提高。植物油總產量提高246，000噸，達到9110萬噸，其中豆油產量提高246，000噸，達到2870萬噸。菜籽油產量在本月有所調低，因為中國的油菜籽產量降低。2001/02年度植物油出口預期達到3570萬噸，較2月份的預測提高104，000噸。