世界大豆產量和需求繼續上漲

美國豆粕協會1月份月報：美國農業部（USDA）稱，2001-02年度，世界油籽產量將達3.23億噸。據USDA上次的預測，美國油籽產量預測保持不變，略低于9，100萬噸。其它國家的油籽產量提高0.2個百分點，達2。32億噸。大豆和油菜籽的產量增加被棉籽和葵花子的產量減少所抵消。阿根廷大豆產量達創記錄的2，875萬噸，高于上年的2，720萬噸。加拿大大豆產量減少大約500，000噸，抵消的阿根廷的產量增加。由于歐盟、日本和印度尼西亞豆粕消費量呈上漲趨勢，USDA調高了油籽貿易數據。日本的豆粕用量增加，因為在動物飼料中禁止添加肉骨粉。而臺灣的豆粕進口減少了100，000噸，主要是為了加入WTO后更多的進口肉類。盡管市場競爭加劇，美國的大豆和豆類產品的出口提高。出口量預期接近上季的2，720萬噸。出口增加的主要原因是歐盟的豆粕消費量增加，與豆粕相比，歐盟國家更青睞大豆，反映壓榨利潤很高。歐盟的豆粕消費量增加，反映了歐盟國家繼續從消費肉骨粉轉向豆粕，以及其它油籽粕供應短缺和谷物價格相對較高等原因。就美國2001/02年度的現有期末庫存，預估正好低于900萬噸。

巴西非轉基因大豆的聲譽正在受到威脅

美國豆粕協會1月份月報：假如巴西不嚴格禁止非法種植的轉基因大豆，將來在巴西人們會越來越難以辨別轉基因食品和非轉基因食品。巴西是世界上天然或稱非轉基因大豆的主要供貨商，現在這個名譽正在受到損害，因為從南部地區走私的種子被運往廣闊的中部大豆種植區。盡管目前巴西禁止種植轉基因大豆，但臨國阿根廷90%的大豆為轉基因大豆，為想種植轉基因大豆的種植者提供了便利的供貨渠道。直到最近，還認為非法進口的轉基因種子僅限定在南部邊境地區，然而，最近的報告顯示，轉基因作物已經在傳統的中西部和最北部的Bahia和Maranhao州出現。

假如這種狀況被證實，巴西非轉基因大豆的聲譽將受到危害，尤其是中部和北部出產的大豆，因為以上地區出產的大豆一直被歐洲和日本購買商所信賴，認為是非轉基因大豆。據巴西大豆協會的主席Joao 
Henrique 
Hummel稱，大豆協會已經有證據說明轉基因大豆正在南部地區以外種植。Joao 
Henrique 
Hummel說，種子的銷售量與種植面積不符。2001年，全國1，400萬公頃的面積銷售種子670，000噸，而今年種植面積增加了150萬公頃，種子的需求量僅增加了10，000噸。巴西中部地區的大豆作物占全國大豆作物的40%，預期那里300，000公頃的大豆面積已經種上了轉基因大豆。南部大豆種植區的轉基因大豆占種植面積的20%，而最南部的里奧格蘭德州種植的轉基因大豆品種占50%。

丹麥檢驗魚粉中的陸地動物蛋白，發展前景光明

魚粉供應商正在尋求盡早取消歐盟實行的在反芻動物飼料中添加魚粉的禁令。盡管承認魚粉本身是安全的，但歐盟仍然將魚粉包括在禁用的飼料動物蛋白之內，主要是為了消除歐盟國家奶制品和肉牛感染瘋牛病的危險而采取的預防措施。歐盟魚粉生產業稱，他們已經就檢測魚粉中陸地動物蛋白的現行及可用的檢驗方法發表了論文。到現在為止，歐盟官方的唯一檢驗儀器就是飼料顯微鏡，已經不適用日常的檢驗，因為需要檢驗的樣品太多。其它現有的檢驗方法效果不好，主要是當陸地動物蛋白在攝氏133度，3巴壓力的條件下高壓蒸20分鐘后的檢驗效果不好。魚粉信息網上發布的報告講解了5個檢驗方法，在這5個檢驗方法中，由丹麥國家血清研究所進行的丹麥Elisa分析檢驗，被稱為Œ，Immunolex，被證實是最有發展前景的檢驗方法。這五個檢驗包括： 

顯微鏡分析、丹麥Elisa分析、英國Elisa分析、near infra red 、polymcrase鏈反映診斷。丹麥Elisa分析檢驗方法精確，陸地動物蛋白加熱到攝氏159度，精確率達0.001%。可能還需要6的月完善這個實驗方法，另需12個月使之有效。


中國大豆貿易恢復正常

美國和中國官方似乎就中國如何執行其新的轉基因產品管理條例事實辦法達成了一個工作協議。最近，對中國大豆銷售量的劇增說明這個世界上最大的大豆進口國又恢復了正常貿易。去年夏天，出臺了關于轉基因產品的管理條例，要求保證轉基因產品的安全和對轉基因產品進行標識，同時實行了更嚴格的檢驗制度。從而導致美國的出口貿易實際處于停止狀態，大大推遲了中國港口拉美國家貨物的卸貨時間，使出口商對已簽訂的新合約大為擔心。一些大豆出口國的貿易商和政府官員懷疑次舉實為非關稅壁壘，意在保護中國自己的大豆種植者和壓榨商，免于在加入WTO后與進口豆油的競爭。

事實上，好象這種看法不太正確，但也不是完全不正確，因為阻斷大豆進口，對中國也沒有利。中國自己的大豆產量和其它油籽產量，雖然在緩慢增長，但遠不能滿足快速發展的食品和飼料業的需求。另外，處于中國飼料和肉類發展前沿的大型的壓榨和加工廠，需要定期、大量的供貨，而只有進口才能確保貨源。中國2001/02年度的大豆進口目前預測為1，400萬噸，高于去年的1，320萬噸和前年的1，010萬噸。而在1997年，中國的大豆進口量僅為300萬噸。中國蛋白粕類的消費從1997/98年度的2，260萬噸上升到本季的3，130萬噸。


巴西大豆產量預期再創記錄 巴西大豆產量本季已創記錄，預計2002/03年度產量將再創記錄。預計大豆總產量首次突破4，000萬噸，很可能達4，200萬噸。較2001年增長8個百分點。當地壓榨業預期將壓榨2，300萬噸大豆，較2001年增加100萬噸。大豆產量提高將帶來出口的明顯增加，預期出口總量為1，700萬噸。較2001/02年度的出口量1，550萬噸大幅增加。巴西2002/03年度國內豆粕產量預期將達1，800萬噸，較上年增長700，000噸，其中一半用于出口，計1，040萬噸。盡管國內壓榨創記錄，巴西預期還要進口100，000噸豆粕，以滿足來年的本地需求。巴西是世界上第二大大豆出產國，占世界大豆產量的五分之一。巴西大豆出口每年賺回外匯500萬歐元。