美國農業部   
 
本月預計世界油籽產量將提高150萬噸，達到3.228億噸。世界大豆產量預期提高180萬噸，加上棉籽產量預期增加，超過了葵花籽產量預計減少的710，000噸。阿根廷大豆產量預計提高100萬噸，達到2800萬噸，因為阿根廷農民繼續更愿意播種大豆。美國大豆單產預計提高，也是世界大豆產量提高的原因。2001年美國大豆產量預計達到創記錄的7950萬噸。世界葵花籽產量降低，原因在于阿根廷、東歐以及歐盟的產量預計降低。阿根廷的天氣多雨，迫使農民減少葵花籽播種面積，而轉播大豆。但是，阿根廷的葵花籽產量估計達到370萬噸，較去年幾乎提高500，000噸。世界葵花籽供應緊張，有助于價格走堅，種植者的回報改善的潛力增加，從而導致播種面積相對2000/01年度增加。 

主要油籽的出口預期將提高353，000噸，達到7070萬噸。阿根廷的大豆出口以及澳大利亞的油菜籽出口提高，超過了葵花籽出口預期的減少幅度。烏克蘭和俄羅斯預期出口降低，占到葵花籽出口減少的一半還多，因為兩國的壓榨廠家努力擴大壓榨產量，提高葵花籽油的出口。出口減少的剩余部分預期來自于東歐和阿根廷。本月將2000/01年度和2001/02年度世界大豆進口預測均做了上調，原因在于近期德國出現的貿易趨勢。由于葵花籽供應降低，導致歐盟葵花籽進口預期降低。

本月將世界油籽壓榨調高了822，000噸，反映油籽產量的提高。棉籽和大豆占到壓榨額外增加的絕大部分，分別提高396，000噸和851，000噸。葵花籽產量降低，導致葵花籽壓榨降低448，000噸，部分抵消了上述的油籽壓榨增加。歐盟則占到本月大豆壓榨提高的大部分，因為11月份預計美國壓榨僅提高136，000噸。

世界范圍內的大豆庫存提高近800，000噸，達到2980萬噸，美國和阿根廷平分秋色。葵花籽庫存低于預期，有助于世界油籽庫存的整體增幅減少，總計為3340萬噸。

大豆和棉籽壓榨提高，抵消了葵花籽壓榨的降低，導致本月預計世界蛋白粕產量提高。相比之下，11月份世界植物油產量預期略有降低，因為葵花籽油產量降低，抵消了豆油和棉籽油的產量提高。因此，世界蛋白粕貿易量提高，植物油貿易量降低。植物油庫存本月調高，以反映豆油供應的增加和對棕櫚仁出口的下調。