2007/08年度美國大豆平均農場價格預計為每蒲式耳6.65美元到7.65美元，比上月分別上調了15美分。近幾周農民預售機會要高于預期，部分原因在于豆油價格強勁上漲。2007/08年度豆粕價格預計為每短噸185-215美元，與上月維持不變。豆油價格預計為每磅30.50美分到34.50美分，比上月上調了1美分。

    2007/08年度全球油籽產量預計為3.99億噸，比上個年度減少540萬噸。如果屬實，這將是1995/96年度以來全球油籽首次出現年比下降。海外油籽產量預計為3.15億噸，比上個年度增長700萬噸。全球大豆產量預計減少1000萬噸，為2.25億噸，主要原因是美國農戶大幅減少大豆播種面積，導致今年大豆可能減產。巴西和阿根廷大豆產量預計增長，因為播種面積增幅將會抵消單產下降造成的影響。雖然玉米播種面積提高，但阿根廷大豆播種面積預期增長，因為農戶提高了二季大豆播種面積，并繼續開荒種豆。

    2007/08年度巴西大豆產量預計為6100萬噸，比調整后的2006/07年度產量高出200萬噸。2007/08年度阿根廷大豆產量預計為4700萬噸，比調整后的2006/07年度產量高出50萬噸。如果屬實，那么這兩個國家的大豆產量將再度創下歷史最高紀錄。

    2007/08年度全球含油量高的油籽產量將比上個年度增長5%，原因是油菜籽產量將會大幅提高。歐盟27國油菜籽產量預計大幅增長，原因是生物柴油需求強勁，提振菜籽油價格上漲，從而提振了農戶的種植積極性。加拿大、印度和澳大利亞的油菜籽產量也將會增長。全球葵花籽產量將會減少，主要原因是歐盟27國和烏克蘭的產量預期下降。2007/08年度中國大豆、油菜籽和花生產量均將會減少。

    2007/08年度全球蛋白粕用量預計增長3.9%，這是四年來的最低增幅。大部分增幅將集中在豆粕，雖然大豆產量預期下降。中國蛋白粕用量預計增長5%，這占到全球蛋白粕用量增幅的28%。全球大豆貿易預計達到創紀錄的7550萬噸，比上個年度增長550萬噸。中國占到增幅的80%，進口量將達到創紀錄的3450萬噸。雖然中國的蛋白粕用量增幅低于近幾年的水平，但是中國仍需要進口來抵消油籽減產造成的影響。

    2007/08年度全球植物油用量預計增長4.1%，其中中國、印度和歐盟27國的增幅最大。歐盟27國的用量增長，主要原因是生物柴油行業的需求提高。全球植物油庫存預計比上個年度減少6%。