從社會再生產過程看,物流是再生產過程中一個重要的基本環節,在國民經濟諸單元中起著橋梁和紐帶作用。經濟市場化程度越高,物流所顯現的重要性和制約性也就越大,在市場競爭日益激烈的現代社會,在工業化、商品化、社會化日趨完善的當今,現代物流已成為企業降低成本,增加銷售,贏得競爭優勢的關鍵因素。
迅速、及時、準確的商品運輸不僅是企業減少庫存,節省保管費用的前提,更是企業搶占市場,爭取買主,維護信譽的可靠保證。因此,物流過程蘊含著極大的經濟潛力和企業成功機會,對于糧食系統部門經濟而言,物流的重要性還不僅限于此,當我們立足于我國糧食現狀時,我們可以看到:
1、糧食物流現代化是國家宏觀調控運作現代化的重要標志
糧食作為一種特殊的商品,又處在我國人多地少,均占有數偏低的現實情況下,基本自給是解決我國糧食問題的前提。由于各地區糧食生產的不均衡性,糧食的調入與調出成了僅次于糧食生產的大事。在這里,糧食物流現代化就會顯示出重要的功能作用,物流功能越先進,越經濟,國家宏觀調控的手段與效果就越強越成功,從而也就反映了國家宏觀調控運作能力的現代化程度。
2、糧食物流現代化是堅持與鞏固國有糧食部門主渠道地位的必然
糧食的運輸、裝卸、儲存、保管等諸個環節都是物流的組成部分。國有糧食部門必須在各個環節里強化技術水平和服務質量,使其日趨現代化,才能在競爭激烈,不斷變革的糧食市場中占據主動,在保持糧食動態的供需總量平衡、品種、結構、地區平衡中,發揮能動作用,在保證糧食價格總水平基本穩定,實現糧食生產與消費的基本統一這個事關國計民生的大問題上享有充分的主動權,唯有如此,國有糧食部門才能堅持與鞏固主渠道地位。這是改革大趨勢必然結果。
3、糧食物流現代化是新形勢下搞活搞好糧食經濟的有效手段
近些年來,國有糧食部門在競爭中失掉了很多傳統市場,經濟效益滑坡嚴重。要從根本上改變現狀,依靠自己,在搞好經濟的大前提下憑借雄厚的經濟實力,用靈活的經營方式,以良好的服務,占領市場,提高效益。物流在經營成本方面具有可觀的效益潛力。據統計,糧食從原糧經過裝卸、儲存,運輸等物流環節,增值15%-45%強,如果降低物流成本,提供良好的物流服務,就能大幅度地增加效益,在激烈的市場競爭中立于不敗之地。現實情況是,在目前我國的糧食市場中,國有糧食系統擁有全國性的部門網絡(包括營銷、運輸、倉儲、信息、服務等諸多方面)。這是其它競爭對手望塵莫及的,現在的當務之急是:必須用現代化的管理使之有效運轉起來,使物流現代化成為糧食系統搞活搞好的催化劑。
二、糧食系統物流現代化的客觀必然性
物流現代化是市場經濟最重要的組成部門和主要運作手段。在高速脈動的市場面前,傳統的物流方式遠遠不能滿足社會經濟發展的需要,包括糧食系統在內的物流現代化已是迫在眉睫。
1、糧食物流現代化是社會主義市場經濟建設的宏觀要求
市場經濟是以供求規律為基礎配置社會資源的一種主要方式。在市場經濟架構中現代化的物流涌動是其中最活躍的部分之一。它動態的聯系著社會生產的每一個行業和環節,協調著整個社會的經濟生活。糧食的價格趨向、供求總量、競爭態勢等市場要素,在市場形態里形成相互關系,相互制約,互為因果的自動聯結系統,運轉形勢和調節方式在這個過程中,糧食市場諸要素功能自動耦合,糧食物流現代化則是這耦合進程的粘合劑,它打破了條條塊塊的分割,推進全方位統一開放市場的形成。
2、糧食物流現代化是改革開放的必然結果
迅速發展的社會經濟必然伴隨著龐大的物流,糧食作為國民經濟發展的重要支柱和基礎產業,其物流現代化,在經濟高速而又不均衡發展的當今中國,顯得尤為重要,隨著糧食商品率的提高,糧食系統物流現代化的程度也越來越高,其涉及的領域也越來越廣,對社會的生產總過程的影響也將越來越大,因此,糧食物流現代化是發展社會主義市場經濟的前提之一。
3、糧食物流現代化是糧食部門自身發展的需要
在市場操作中,必須遵循盈利最大化的原則,依靠先進的科學技術和高超的經營本領,力求用最少的投入獲得最大的產出,要摒棄“等、靠、要”的依賴思想,增強緊迫感和責任感,向管理要效益,從市場找出路,須知增收節支是企業提高經濟效益的永恒主題。糧食在物流領域的節約潛力是巨大的,據權威專家測算。我國糧食在收,運、儲、銷等環節的損失率至少為10%,年損失總量近五千萬噸。如果糧食系統具有現代化的物流運作體系,就能大幅度地減少損耗,增加盈利,從而增強國有糧食企業的競爭能力。因此,糧食系統走向市場的進程中,努力實現物流現代化,也是自身發展的需要。
三、糧食物流現代化的實現途徑
近年來,許多國家一直積極致力于糧食物流現代化的實現,在物流管理和物流技術的研究開發上投入了大量的人力、物力,并將其成果逐步推廣應用,取得了可觀的經濟和社會效益,面對日新月異的國際對手,我國的糧食物流管理和物流技術將如何定位,其現代化之路又將如何實現?時不我待,我們必須增強競爭意識,在不斷變革的市場經濟實踐中找出實現糧食物流現代化的途徑。
1、以人為本,加快糧食物流現代化人才的培養
市場的競爭歸根到底是人才的競爭,所謂制度、管理、技術市場的創新,最終取決于人才觀念的創新,這已成為社會共識,人才、對于糧食系統生產經營,參與市場競爭,具有決定性的意義。因此,要把實現糧食系統物流現代化的著眼點放在人才開發上,真正造就糧食系統全方位的物流現代化。
2、完善軟件,加強糧食供應系統物流組織體系建設
糧食物流是一個非常廣泛、復雜的系統工程,要使其適應經濟發展的需要,并使其現代化,這就需要建立一個合理高效的組織系統。在計劃經濟時期,糧食物流渠道基本上按行政序列和行政區劃進行,經常發生供應機構重疊,物流重新迂回現象,費用高,周轉緩慢。隨著我國經濟體制的轉變,傳統的封閉式,少渠道,多環節的糧食物流體系,必須盡快向開放式,多渠道,少環節的方向轉變。要充分利用糧食系統的行業特點,陣低成本,提高效率,改變傳統的小規模,各自為政,聯系松散的物流體系,建立一體化的資產緊密聯系,能夠開展多元化經營,擁有眾多分支機構的糧食系統現代化的物流體系,才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地,并求得不斷發展。
3、優化硬件,提高物流過程的技術裝備水平
糧食物流現代化,不僅要建立完善的適合市場經濟需要的組織體系,還必須造就一支高效機動的的物流載體,提高物流過程的技術裝備水平。隨著科學技術的發展,許多先進的科技成果被迅速應用到物流活動中來,顯示了科學技術對物流領域的巨大推動作用。糧食系統必須抓住這個良好的契機,加速提高物流過程的技術裝備水平,第一,在倉庫設施方面,應著力發展自動化立體倉庫,實現糧食堆放立體化,作業機械化,業務管理自動化。第二,在裝卸搬運方面,應采用當代物流作業的重要技術手段——集裝單元化系統,也就是將糧食按照一定的堆碼方式和一定的重量,集中放置在一定的承載工具上,將它們作為一個裝載單元,
進行裝卸搬運作業,通常采用托盤,托架和集裝箱,以大大提高裝卸搬運效率,有效降低費用。另外,在時機成熟和技術可行的情況下,盡快提高科技含量,實現糧食管道運輸。第三,在儲存方面,一方面要提高科技含量,采用先進的倉儲手段和監控管理設施,要完善自動報警,消防手段,安裝自動測溫、測濕系統,另一方面杜絕人為因素對糧食儲存質量的負面影響,合理調度糧食存儲數量和存儲時間,根據糧食物流周轉速度,平均庫存水平及最大儲備量來確定糧食儲存規模,提高設備利用率,降低糧食物流成本,促進先進技術的應用。
物流領域是“降低成本的最后邊界”,是“第三利潤的源泉”,近年來世界物流領域發生了急劇變化,管理方法不斷更新,先進技術充分應用,一切都預示著一個以經營管理為導向,以當代新技術革命為基礎的包括糧食系統物流現代化去向的物流新浪潮會目新月異的開展起來。