據阿根廷農業部發布的最新數據顯示，今年1月份阿根廷大豆出口量為470,308噸，遠遠高于上年同期的6,067噸。豆油出口量為672,798噸，遠高于上年同期的228,530噸。豆粕出口了2,483,547噸，高于上年同期的2,140,139噸。
中國是阿根廷大豆的最大買家，購進了310,436噸。也是豆油的最大買家，購進了226,488噸
二月份阿根廷大豆加工量為2,174,046噸，比上年同期的加工量1,874,826噸增長16%。豆油產量為422,102噸，上年同期為358,154噸。豆粕產量為1,691,173噸，高于上年同期的1,452,814噸。
截止到2008年3月1日，阿根廷油籽加工行業的大豆庫存總量為566,603噸，比上年同期的1,218,516噸減少54%。
截止到3月1日，豆油庫存總量為182,036噸，低于上年同期的255,794噸。豆粕庫存總量為523,683噸，高于上年同期的389,311噸。
