目前中國油脂油料加工產業的現狀，有七個特點，做了歸納。

    一、加工產業發展的速度是保持高速的發展；

    二、行業的原料基本上是靠進口來滿足；

    三、加工企業當中外資的比例是非常高，而且增加速度非常快；

    四、加工企業油廠的規模在不斷增長，行業的集中度在逐步提高；

    五、加工利潤近幾年屬于比較低的位置，在低水平徘徊；

    六、市場波動幅度較大，風險提高；

    七、外部市場環境，就是我們說的宏觀經濟的影響，其他市場的影響因素加大，經常是超出了本行業基本面因素的影響。