中糧控股在其盈利預(yù)警公告中表示，上半年利潤減少的主要原因是中糧油籽加工業(yè)務(wù)制成品價格下降幅度大于原料成本下降幅度，使毛利率大幅下滑；另外啤酒原料業(yè)務(wù)原料成本下降，滯后于制成品價格的下降，也使毛利下滑。

    油籽加工是中糧控股的主要業(yè)務(wù)。2008年上半年，中糧控股的油籽加工業(yè)務(wù)收入同比大幅增加68%，達到131.3億港元，同期中糧控股總收入為202.7億港元，油籽加工業(yè)務(wù)占到全部收入的64.8%，而油籽加工業(yè)務(wù)貢獻的經(jīng)營溢利則占中糧控股整個集團的73%。

    中國大豆網(wǎng)總經(jīng)理劉兆福對CBN記者表示：“中糧控股利潤大幅下降并不讓人意外，2008年上半年，大豆油的價格幾乎翻了一倍，最高時漲到每噸1.6萬元，大豆加工企業(yè)獲得的利潤自然也是空前的，但是現(xiàn)在已經(jīng)今非昔比。”

    中國大豆網(wǎng)提供的數(shù)據(jù)顯示，昨日全國多數(shù)地區(qū)的四級大豆油價格為每噸7100左右，與2008年上半年每噸最高1.6萬元的價格相比回落超過一半。中糧控股遭遇的利潤縮水同樣也發(fā)生在跨國糧油巨頭ADM和邦基身上。

    ADM8月4日公布的財報顯示，今年4~6月，公司總銷售額達165.3億美元，同比減少24%，凈利潤只有6300萬美元，同比減少83%。邦基的情況也好不到哪去，今年第二季度邦基銷售額為110億美元，同比減少23%，凈利潤為3.13億美元，同比減少58%。

    實際上今年上半年食用油的價格確實降了很多，但是大豆的價格不降反漲，才是油籽加工企業(yè)利潤大幅縮水的真正原因。

    一家油籽加工企業(yè)的負責(zé)人告訴CBN記者：“四級大豆油的價格今年年初是一噸9000多元，現(xiàn)在掉到7100元左右，而原料大豆的價格不是降了而是漲了。”劉兆福說：“美國芝加哥商品交易所的大豆期貨價格去年12月份的時候最低每磅只有700多美分，現(xiàn)在是每磅1100美分左右。”

    根據(jù)芝加哥商品交易所的數(shù)據(jù)，今年3月大豆期貨價格為每磅850美分，昨日大豆期貨價格則達到每磅1188美分，漲幅近40%。業(yè)內(nèi)人士解釋：“大豆的價格全部是虛擬市場炒起來的。國際金融危機發(fā)生以后，大豆價格開始大幅跳水，一段時間內(nèi)大家都不敢在期貨市場買大豆，誰也不知道價格會不會再掉下去。這時候國際市場開始炒作中國需求。去年下半年國家收儲國產(chǎn)大豆，大量大豆退出市場流通，進口大豆的需求猛增，投機基金看好中國市場，爭相購買大豆期貨，大豆期貨價格一漲再漲。到今年年底，你可以去看一下，中國多進口了多少大豆，就是國內(nèi)收儲大豆的數(shù)量。”

    大豆期貨價格的大肆繁榮，帶動原料價格不斷反彈的同時，食用油需求市場卻一直萎靡不振，這讓大豆加工企業(yè)進退維谷。業(yè)內(nèi)人士透露，今年年初加工一噸進口大豆可以掙到500元左右的利潤，現(xiàn)在如果是在期貨市場以每噸4000元以上買進的進口大豆，不但保不了本可能還要虧損。這位業(yè)內(nèi)人士介紹，此前CBN報道的某些大豆加工企業(yè)在大豆油中摻入棕櫚油的不是個別現(xiàn)象，越來越多的企業(yè)都在靠這種作假手法來緩解經(jīng)營壓力，一噸棕櫚油比一噸大豆油平均便宜1000~1500元，北方一家企業(yè)不但憑此沒有虧本，反而在今年上半年大賺了4億元以上。