近日,豆維家在南京農業大學召開了新聞發布會。著名的油脂專家Allan博士、南京農業大學教授曾曉雄等出席了本次發布會。會上,豆維家宣布斥資40萬與南京農業大學合作,旨在大豆油的品質研究。此舉標志著豆維家大豆油的品質將得到進一步升級。
據了解,此次豆維家與南京農業大學合作,是為了借助南京農業大學雄厚的科研能力來進一步提升大豆油的新鮮品質。邦基(南京)糧油有限公司包裝油業務總經理梁德濠先生表示,作為有“大豆專家”美譽的企業,豆維家考慮的不僅僅是怎樣促進自己品牌的銷量與市場占有率,還十分注重帶領整個大豆油行業向前邁進。豆維家歷來都十分重視對產品科學技術方面的投入,只有科技才能保證豆維家產品整體品質的不斷提升。
曾曉雄教授同時表示,此次與豆維家的合作,將主要把精力集中在保證并提升大豆油的新鮮度上。“大豆油是最優秀的食用油種之一,它含有豐富的維生素與亞油酸,對平衡膳食營養很有幫助,同時大豆是高產作物,更能滿足普通百姓的用油要求,因此,進一步開發大豆油的營養價值,保障大豆油的新鮮品質具有很好的現實意義。從我以前的了解來看,豆維家歷來把‘新鮮’作為品牌的首要標準,此次合作相信會將豆維家大豆油的新鮮度提升到一個新的高度。”
發布會上還請來了知名廚師用豆維家精煉一級大豆油烹飪美食供與會記者和嘉賓品嘗。對于此舉,豆維家負責人表示,自己雖然是一個新品牌,但是他們有足夠的自信把最新鮮的大豆油送到千家萬戶,為所有家庭的膳食營養把好關。