據總部設在德國漢堡的行業期刊＜油世界＞表示，2010年九月到2011年二月期間，全球豆油出口量比上年同期大幅增長了34%，創下了三年來的最高水平510萬噸。
油世界稱，相對于棕櫚油而言，豆油顯然在出口市場上勝出。
該機構稱，本年度上半年期間，豆油提高了出口及消費市場份額，主要占據了棕櫚油的市場。棕櫚油產量和出口下滑。
2010年九月到2011年二月期間，阿根廷成為全球最大的出口國，出口量達到了241.7萬噸，高于上年同期的165萬噸。同期美國豆油出口量為104.6萬噸，相比之下，上年同期為92.5萬噸。
2010年九月到2011年二月期間，巴西豆油出口量為65.7萬噸，相比之下，上年同期為39.4萬噸。
