在今年4月2日，發改委價格司會同多部門，約談了17家行業協會，強調維護價格穩定。此后，豐益國際（Wilmar International Ltd.）旗下“金龍魚”“口福”“香滿園”“胡姬花”等多個食用油、油脂品牌被限定漲價。中糧集團和中紡集團也都表示收到了“限價令”.

    到5月31日，多家大型食用油企業表示，發改委4月之后沒有再召開過要求限價的會議，目前也沒有接到限價令是否要解除的明確消息。《21世紀經濟報道》稱，由于食用油限價采取的是約談方式，并未公布政策，因此限價令的解除也不會有正式的通知。在兩個月期限結束后，相關企業有可能向發改委提出調價申請。

    5月24日，發改委、國家糧食局、財政部等部門通知開展全國食用植物油庫存檢查。重點檢查中央儲備油、國家臨時存儲油、地方儲備油庫存，以及上述政策性油脂承儲企業的商品油庫存。《中華油脂網》主編郭清保分析，這“主要是為了摸清食用油國有庫存的具體情況，未來一旦食用油價格波動，將作為宏觀調控的依據。”

    由于限價措施影響，目前食用油生產意愿受到一定壓制。據《證券時報》報道，有大豆壓榨企業相關人士表示，國內大豆壓榨行業的開機率只有五成左右。目前企業壓榨利潤取決于進口大豆的采購時間點，如果采購的大豆價格較低，可能還有利潤。但是近半年才采購大豆的企業，都已陷入虧損當中了。

    同時，由于大豆進口依賴度很高，而海外原材料價格的上漲難以受到國內行政性的調節。一旦價格放開，加上豆油等進口油脂價格繼續上漲，食用油價格漲勢可能更加強勁。

    郭清保則透露，今年油菜籽托市政策已經初步敲定，本年度油菜籽托市收購價格定在4500元/噸（國標三等）。若以35%的出油率，當前菜粕2100元-2200元/噸計算，菜油成本將不低于9800元/噸，如果考慮企業其他管理成本，菜油成本將達到10200元/噸。

    而此前，按照有關部門的要求，小包裝食用油的出廠價為9400元/噸。