USDA上調2010/11年度和2011/12年度大豆年末庫存預估，預估值高于市場預期，反映出美國大豆出口放緩。此外，USDA周度出口銷售報告亦利空，6月2日止當周，當前市場年度大豆出口銷售凈增120,600噸，少于市場預期的150,000-350,000噸。羅薩里奧谷物交易所周四稱，阿根廷2010/11年度大豆產量料將增加至5030萬噸，略高于上個月預估的5020萬噸。

    豆油期貨錄得豆類期貨中最大跌幅，因USDA上修美國2010/11年度和2011/12年度豆油年末庫存預估，暗示2010/11年度生物柴油生產及食品行業的使用量下降，且出口減少。馬來西亞棕櫚油期貨周四由升轉跌，短暫觸及一個月低點，受一波技術性賣壓拖累，且投資人在連串農業數據公布前調整倉位。

    大連豆油期貨9日減倉小跌。主力1109合約收盤10362元/噸，下跌40元/噸。在周五美農業部月度供需報告公布前，市場觀望態度濃厚。不過，國內油脂受成本支撐，具有較強抗跌性，回落空間有限。但因端午節后市場需求行情仍有待跟進，油脂期價或缺乏大幅上沖動能。隔夜因月度供需報告數據利空，美豆類整體收低，預計短期連豆油將繼續維持偏弱調整。

    現貨方面，豆油價格穩中有漲，江蘇省地區四級豆油報價10000元/噸，較昨日報價上調了50元/噸。港口大豆分銷價格與昨日持平，廣州黃埔港3960元噸，江蘇張家港3950元/噸。因通脹格局及油脂加工成本，豆油現貨價格較為抗跌。