在國家發改委限價10個月以后，最近食用油價格一路上揚，迅速走向快速上行通道。

    8月1日，益海嘉里旗下金龍魚品牌食用油宣布漲價5%，此舉打槍了食用油企業明漲第一槍。據悉，金龍魚此次調價主要涉及豆油、菜油以及調和油三個品種。

    8月8日，據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，蔬菜、水果價格小幅波動；豬肉價格穩中有漲；禽蛋、食用油、白砂糖價格以漲為主。

    中國糧油商務網總經理劉賢武12日告訴中國經濟時報記者，“原材料成本居高不下是食用油企業不得不漲價的主要推手，而食用油漲5%－10%是比較正常的幅度。”

    據悉，國家發改委此前曾數次約談食用油企業，要求企業暫緩提價。8月1日起，金龍魚的調價申請得到相關部門的批復，由此打破食用油企業暗漲局面，大小品牌食用油隨即展開漲價潮。

    監測數據顯示，6月下旬以來，全國純花生油價格持續上漲，進入8月份后漲速明顯加快，同比漲幅不斷擴大。與6月20日相比，8月8日，全國純花生油價格上漲2.8%。目前，全國純花生油價格明顯高于去年同期，8月8日同比上漲18.8%。

    中華糧網信息主編焦善偉近日告訴記者，近期來看，食用油的價格只會節節向上，暫時無下行的任何跡象。“不論是花生油，還是葵花油等，價格都沒有一絲的松動跡象。一旦食用油價格調上去，不會再下來。”

    雙節或為油價高點

    “現在沒有漲價的政策羈絆，企業補漲預期很濃厚，事實上，有的企業早已經啟動漲價計劃，并向國內部分城市發出書面調價通知。”

    本報記者近日接觸的食用油企業均如此表示。

    12日，記者走訪海淀區的幾個超市發現，除了金龍魚等大品牌的食用油企業有一定上漲外，很多小品牌的食用油也有一定程度的漲幅，大多在5%－10%之間，比如，原價72元一桶的花生油，在調價后可以調至78元左右。

    “中秋節和國慶節雙節食用油的需求會放量，比如，秋季學生開學后食堂開廚等都會使食用油的用量大增，在成本和需求的雙重擠壓下，食用油的價格自然會 ‘被漲價’。”劉賢武表示。

    業內人士分析稱，自從8月1日金龍魚名正言順的漲價后，其他企業啟動漲價的效果最快會在8月底集中顯現，而雙節又使食用油價格更快地進入上行通道，預計國慶前會達到高點，食用油5%－10%的微漲局面或將在雙節前被打破，一些品牌的食用油企業可能會在自己產品品系中啟動10%－20%的漲價計劃。

    本報記者接觸的一些國內品牌的食用油企業表示，受各方面成本的壓力，食用油價格上調是必然的，至于漲多漲少還是市場說了算。