目前國內食用油市場處于消費旺季，加之美國農業部下調2011/12年度美國大豆單產及產量預估，國際油脂價格止跌回升。受此影響，國內食用油零售價格小幅上漲。上周（10月10日至16日）國內食用油零售價格比前一周上漲0.1%。其中花生油、菜籽油和豆油分別上漲0.2%、0.2%和0.1%。南京、濟南和昆明花生油價格分別上漲3.8%、1%和0.7%；南京、太原和蘭州菜籽油價格分別上漲1.6%、1.2%和1%；太原、南京和廈門豆油價格分別上漲1.2%、1%和0.7%。