市場 超市食用油價格堅挺

    昨日，記者在歲寶龍珠店看到，油品貨架滿滿的，但幾乎沒有哪一款打特價。這和特價大米、特價雞蛋成行成市的情形很不同。以前雞蛋價格曾漲到六七元一斤，現在就相對價格較高的家養雞蛋也在打特價，5.4元左右就能買到一斤。一些時令蔬菜價格下調更加明顯。歲寶的食用油促銷員告訴記者，油價前段時間漲上去后就沒有調下來。她抱起一桶魯花牌五升花生油對記者說，這個品種十幾天前一下子漲了15元。她指著貨架上的另一個食用油品牌叨嘜對記者說，“只有它一家價格一直沒動?！薄安贿^這家的以前價格就高，不漲價可能是這個原因吧?！睋嬖V記者，食用油中漲得最快的當屬花生油。

    記者隨后在周邊的幾家超市看了看，食用油價格基本沒有松動跡象。

    數據 本月上旬環比漲0.19%

    市場上的情形與統計數據基本一致。東方艾格農業咨詢提供的數據顯示，10月上旬食品城市價格環比下降0.72%.各類商品除糧油、水果繼續上漲外，其他產品均有不同程度回落。糧油、水果環比分別漲0.19%和0.65%.

    10月中、上旬國內農產品價格高位回落。蔬菜、水產、肉禽、奶類分別下降2.36%、1.10%、0.38%和0.35%.對CPI貢獻較大的豬肉情況開始好轉，9月規模以上企業生豬屠宰量達到1726.8萬噸，同比下降8.99%,環比增長2.98%,豬肉供應連續兩個月增長，肉價已略微回落。

    統計數據也表明，食用油、水果成為菜籃子中價格堅挺的品種。

    期貨國內外油脂期貨普跌

    人們曾質疑中國的汽油價格比國際油價漲得快降得慢。同樣病癥會不會也在食用油身上發生呢？

    從國際期貨市場看，國際大宗商品9月以來普遍下調，其中大豆期貨主力合約9月開始從每蒲式耳1400美分一度降到每蒲式耳1100美分。

    國內期貨市場豆油從9月中旬開始從每噸10400元高臺下跳，最低曾跌破每噸9000元，目前豆油1205合約的價格為每噸9316元，跌幅約10%.菜油期貨價格亦從9月中旬開始回落，從每噸10200元一度跌至每噸9600元，近日略有反彈至每噸9904元，也有近5%的跌幅。

    由于投資者普遍擔心中國經濟增速放緩，歐債危機導致國際金融環境動蕩，光大期貨研究所所長葉燕武認為，從國內外經濟普遍放緩的大背景看，商品已處于熊市，即使有反彈也會再次深跌。農產品價格后期也難背離商品熊市的大環境。

    分析 壟斷、限價造成降價滯后

    商品走熊的大背景會否使食用油價格隨之回落呢？

    東方艾格咨詢分析師馬文峰坦言，中國食用油特別是超市中的小包裝食用油與汽油相似，不僅僅是成本決定市場價格，壟斷色彩成為左右商品價格的重要因素。公開數據表明，益海的小包裝食用油占據了市場份額的45%,中糧也占有25%市場份額，國內研究機構認為益海的市場份額實際還要高。食用油巨頭主動降價的動力往往不大，出降價牌也是攻打市場的策略需要。

    中證期貨產業中心總經理吳星平日對食用油大企業的接觸較多。他昨日接受記者采訪時則明確表示不同意食用油品的壟斷說，對食用油未隨商品期貨回落而降價另有解讀。他對記者分析稱，國內食用油市場今年情況特殊，第一，1~6月的限價使油企普遍虧損。9月中旬以來，隨著原料價格回落，加工企業不過剛剛賺到錢，立刻降價動力不大。第二，國家加大對地溝油查處力度，同時加強了油品質量監控。這使得不少原散裝食用油用戶改用正規油廠產品或者改用小包裝，對于生產廠商來說，油品質量檢查、散裝改小包裝、超市進場費上漲等諸多中間環節成本上升，部分已沖抵了成本價格回落。這才是食用油價格回落滯后的原因。

    后市 后期食用油有回落空間

    吳星認為，對大型食用油加工企業而言，原材料成本占其總成本的六七成，小加工企業原料成本可能占比更高。9中旬開始，國內國外油脂原材料期貨價格均有明顯回調。國外棕櫚油回調最多，超過20%,豆油回調超過10%,國內豆油下調約5%.

    另外，國家提出限價政策時，當時原材料豆油的期貨價格大約在每噸1萬元，現在也已回落。

    吳星分析，從成本角度講，后期市場上的食用油應有下調空間。但最終市民能否真正看到價格下調，還需要繼續觀察。