記者從杭城的糧油市場了解到，大豆油、葵花油、菜子油等油品的價格出現(xiàn)了不同程度的下降。

    　馬大嫂囤油虧了

    食用油常是靈市面的馬大嫂們采購時最先要考慮的家用，趁漲價前多買點，確實能省出不少開銷。去年末的那波漲價讓不少馬大嫂記憶憂新。但最近，食用油價格的變動，讓她們有點犯難了。

    “現(xiàn)在金龍魚調(diào)和油還便宜了一點啊，早知道我就不買那么多了。”19日下午，在杭州世紀聯(lián)華慶春店食用油貨架前，兩位馬大嫂在相互抱怨。“是啊，上個月還賣67.5元的，今天只賣66.9元了，我還以為要漲囤了兩箱呢。”

    “目前零售市場上價格略有下降。”杭州秋濤路上的一家糧油商店老板說。在杭城沃爾瑪、樂購、華潤等其他幾家大型超市，記者也發(fā)現(xiàn)食用油價格開始松動，一些超市還打出了降價促銷旗號。

    與零售環(huán)節(jié)緊密相關的批發(fā)環(huán)節(jié)的食用油價格也有回調(diào)。省物價局價格監(jiān)測網(wǎng)公布的數(shù)據(jù)顯示，我省四級散裝菜油、一級散裝大豆油價格10月份環(huán)比分別下跌1.89%、2.49%。其中，降幅較大的湖州等地，大豆油價格在10月中下旬一周時間就回落3.92%，同時福臨門、金龍魚食用調(diào)和油(5L)每桶批發(fā)價格也分別回落2.89%、0.86%。

    “看到行情低迷，那些二級批發(fā)商及餐飲企業(yè)寧可隨用隨買，不想存貨了，這些消費大戶采購方式的變化導致需量求下降不少。”農(nóng)都市場的一位糧油經(jīng)營戶說。

    大豆期貨拖累油價

    記者了解到，食用油主要原料大豆行情疲軟，是目前食用油價格不漲反降的主要原因之一。

    作為國內(nèi)最大糧食物流市場，杭州糧油物流中心批發(fā)交易市場，匯聚了東北、安徽、河南等國內(nèi)大豆主產(chǎn)區(qū)的客商。這兩天，因為市場里購買大豆的顧客不多，一些商家早早打烊了。

    眼下東北大豆已經(jīng)大量收獲，正常的市場應該購銷兩旺。然而事實并非如此。“現(xiàn)在價格走低，需求方不敢多買，種豆農(nóng)民因為收購價過低惜售。”一位商家說。黑龍江商品及油用大豆購銷貿(mào)易陷入對峙狀態(tài)，農(nóng)戶賣糧稀少，油廠、貿(mào)易商觀望氣氛濃厚，現(xiàn)貨成交全面萎縮。

    “我國大豆70%以上來自于國際市場，近期國際期貨市場豆價連續(xù)走低直接影響到了我國的大豆和食用油市場。”杭州糧油物流中心批發(fā)交易市場一位負責人表示，截至上周五，芝加哥期貨交易所(CBOT)大豆期貨較9月初已經(jīng)下跌了近20%。

    進口大豆不僅數(shù)量多，且價格比國產(chǎn)的還要便宜，導致榨油業(yè)幾乎不大用國產(chǎn)大豆。

    食用油或現(xiàn)新格局

    大豆油價松動，對消費者來說，是否意味著今后可以吃上“便宜油”了呢？對此市場人士持不同看法。

    大多數(shù)金融分析人士認為，外部金融市場動蕩不安，導致國際大豆和豆油價格走低，勢必會傳導到國內(nèi)，食用油行情會繼續(xù)走低。我省油脂龍頭浙江新市油脂股份有限公司相關負責人沈為民分析說，“國內(nèi)物價調(diào)控持續(xù)進行，國儲拋售大豆等也會影響價格預期，使價格將會持續(xù)走低。”他認為，企業(yè)食堂、餐館等大戶的食用油需求下降，也會推動油價進一步走低。目前這部分需求量已減少了近兩成。

    不過也有不同看法。從事油脂行業(yè)多年的杭州宏盛糧油貿(mào)易有限公司經(jīng)理嚴愛光判斷，目前來看食用油價已跌無可跌了。由于目前國外大豆價格與食用油價格已經(jīng)出現(xiàn)倒掛，使大部分油脂加工企業(yè)出現(xiàn)停產(chǎn)現(xiàn)象，這勢必導致供給量減少。隨著豆農(nóng)期待的國家臨時儲備大豆收購價格的出臺，大豆農(nóng)戶的利益和種植積極性將得到保護,現(xiàn)貨大豆市場價格估計會回升。

    價格波動中，大豆油的市場霸主地位逐漸受到挑戰(zhàn)。一些打著“營養(yǎng)“”、“健康”旗號的食用油的價格下降，吸引了更多消費者青睞。在世紀聯(lián)華慶春店，記者了解到，除了大豆油外，花生油、玉米油、橄欖油、山茶油、菜子油等十余個品種食用油已成暢銷品。