記者從杭城的糧油市場了解到，大豆油、葵花油、菜子油等油品的價格出現了不同程度的下降。食用油主要原料大豆行情疲軟，是目前食用油價格不漲反降的主要原因之一。大豆油價松動，對消費者來說，是否意味著今后可以吃上“便宜油”了呢？大多數金融分析人士認為，外部金融市場動蕩不安，導致國際大豆和豆油價格走低，勢必會傳導到國內，食用油行情會繼續走低。但也有人持不同觀點：由于目前國外大豆價格與食用油價格已經出現倒掛，使大部分油脂加工企業出現停產現象，這勢必導致供給量減少。隨著豆農期待的國家臨時儲備大豆收購價格的出臺，大豆農戶的利益和種植積極性將得到保護，現貨大豆市場價格估計會回升。

    市場行情

    山東：花生油、大豆油價格現松動

    從往年的情況來看，每年11月和12月份，食用油價格應該是處于全年高點，然而今年恰恰相反，進入10月以后，油脂的價格不僅沒有上漲，反而不斷下跌。幾個月前還在喊漲的食用油，為何近來價格頻現松動？業內人士表示，國內食用油批發價下降，是國際商品市場的傳導所致。據了解，在9月的時候，豆油期貨的價格還在10400元/噸左右，但隨后受到國際市場農產品價格普遍下滑的影響，豆油價格開始下跌，而菜油、棕櫚油等其它油脂的價格也開始下降，而現在豆油期貨價格已跌到了9140元/噸。此外，糧油商趙先生還表示，散裝油降價還與目前相關部門對地溝油的大力監管不無關系。

    全球油脂油料市場仍不乏看漲點

    首先是菜籽油和生物柴油在歐洲的需求非常強勁，這來自于很強的監管，而2011年相關作物的面積有所減少；其次是加拿大的生物柴油使用比例擴大，同時，加拿大到美國的菜籽油出口將會保持堅挺；再次是去年中國的油菜籽產量比較低，2012年會有200萬~300萬噸的增長。