湖南是油料生產大省，油菜籽和油茶籽生產位居全國前列。但是，湖南的油脂深加工相對靠后，沒有一個享譽全國的油脂品牌。在湖南油脂消費總量中，本省自產油脂僅占50%;全省消費的植物油有一半被國際糧油巨頭控制。

    “要改變這種發(fā)展不平衡的局面，必須優(yōu)化產業(yè)鏈條，突出精深加工，培育油脂品牌，促進產業(yè)轉型。”夏文星認為，轉型發(fā)展是發(fā)揮資源優(yōu)勢、推動糧食經濟發(fā)展的需要，也是保障國家糧食安全的需要。

    縱觀全國油脂市場，跨國糧商已形成了從生產、加工、物流、銷售等環(huán)節(jié)完整的產業(yè)鏈。湖南油脂企業(yè)要贏得市場，必須壯大自我、提升實力。實力從何而來？

    “從競合中來。”夏文星說，企業(yè)的發(fā)展，靠競爭，更靠合作。世界500強企業(yè)、國內各行業(yè)領軍企業(yè)，無不是在企業(yè)自我滾動發(fā)展的基礎上，通過不斷兼并、聯(lián)合發(fā)展壯大的。

    “2010年底，湖南糧食集團成立，彰顯集約效益，躋身全國稻米50強；2011年，湖南天下洞庭糧油集團、湖南軍糧集團、湖南油脂集團又先后掛牌成立。其中，湖南油脂集團由全國油脂加工50強企業(yè)湖南盈成油脂工業(yè)有限公司牽頭，轄7家全資（或控股）子公司聯(lián)合省內9家油脂企業(yè)共同組建，發(fā)展?jié)摿薮蟆！闭勂疬@些振奮人心的大事，夏文星很興奮。

    夏文星認為，湖南油脂集團成立后，必將進一步加快省內油脂企業(yè)整合發(fā)展步伐，充分利用資源、規(guī)模、技術、市場、品牌、人才等集聚效應，促進湖南油脂業(yè)的興旺發(fā)達。

    企業(yè)有了更好的發(fā)展平臺，政府的支持將更加“給力”.據(jù)透露，政府將在“千億產業(yè)”扶持資金中對湖南油脂集團予以傾斜，給予油料收購、倉儲等方面的資金補貼。

    “我們將通過3到5年的努力，將湖南油脂集團發(fā)展成為以雙低菜籽油、精制稻米油、茶籽油和優(yōu)質植物蛋白加工為主的國內大型油脂企業(yè)。爭取年綜合加工能力達到100萬噸。