在全國最大的蔬菜批發(fā)中轉(zhuǎn)地山東壽光,菜商們表示實際上現(xiàn)在很多品種的蔬菜價格并沒回落到節(jié)前水平。今年是節(jié)后立春,按菜農(nóng)的話說是“春深”,節(jié)氣晚了,所有的菜生長也都晚了,可能會出現(xiàn)青黃不接的情況。今年蔬菜真正回落恐怕還需要一段時間。
據(jù)了解,今年菜價之所以居高不下,主要是因為氣候因素導(dǎo)致。“春節(jié)期間氣溫驟降,加上一些地區(qū)有雨雪,或者光照不充分,許多大棚菜長勢不好,導(dǎo)致供應(yīng)量不足,菜價也就跟著走高了。”至于蔬菜價格什么時候能恢復(fù)到正常水平,業(yè)內(nèi)人士表示,隨著天氣逐漸回暖,一些外地蔬菜供應(yīng)量增加,菜價波動會趨于平穩(wěn),然后緩慢下降。
隨著春節(jié)假期的結(jié)束,商家們也陸續(xù)回京,大部分市場陸續(xù)恢復(fù)正常營業(yè)。節(jié)前單位發(fā)放福利、個人集中購買的食用油需要一定時間來消化,因此節(jié)后北京食用油市場走貨清淡,批發(fā)價格總體平穩(wěn)。
節(jié)后記者走訪了本市各大超市賣場,對百姓最為關(guān)注的食用油市場進行了實地調(diào)查,有些大規(guī)模的賣場還有部分促銷活動在進行。雖然和年前相比人氣有所下降,但食用油市場價格基本穩(wěn)定。
與此同時食用油的健康功能性問題也是百姓熱議的一個全民話題。越來越多的消費者在食用油的選擇上偏重于花生油,其含有豐富油酸,可有效促進人體新陳代謝,降低血液中總膽固醇和有害膽固醇的含量。據(jù)知,龍大花生油獨創(chuàng)的“六大鮮香技術(shù)”精選當季花生、入廠鮮榨、純物理鮮榨、磷脂過濾層、無氧冷循環(huán)、EV恒溫保鮮,因其“全面保障新鮮健康”的概念,深受業(yè)內(nèi)專家好評。
在一家超市中,58歲的陳大媽告訴記者“花生油能抗衰老,最近幾年全家都開始用。而且牌子一定要是龍大的,今年龍年嘛!吉利!”龍大花生油精選當季花生,從原料上保證新鮮健康,配合精細的制作過程以及過濾,存儲,恒溫環(huán)境等技術(shù),確保消費者的健康利益,同時為龍大花生油樹立了良好的品質(zhì)保障,使其成為百姓健康生活的新選擇。