2012/13年度美國油籽產量預計達到9700萬噸,比2011/12年度增長6%,這主要得益于大豆產量提高,但葵花籽、油菜籽、花生以及棉籽的產量預計也將高于上年。大豆產量預計為32.05億蒲式耳,高于上年產量水平,這是由于單產提高,超過了收獲面積降低的影響。美國大豆收獲面積預計為7300萬英畝,這也是基于過去五年的收獲/播種比例以及7390萬英畝的播種面積。大豆單產預計為每英畝43.9蒲式耳,較2011年增長2.4蒲式耳。期初庫存預計為2.10億蒲式耳,2012/13年度大豆供應預計為34.3億蒲式耳,同比增長4%。
2012/13年度美國大豆壓榨量預計為16.55億蒲式耳,幾乎和上年持平,這是由于出油率提高,抵消了豆粕用量降低的影響。豆粕用量預計下降1%,原因在于國內用量雖然提高,但是不敵出口下降的幅度。巴拉圭和阿根廷的豆粕出口預計提高,超過了全球豆粕進口的小幅增長,這導致美國豆粕出口前景變差。隨著2012/13年度美國大豆供應增長,而南美今年秋季大豆供應減少,美國大豆出口預計提高到15.05億蒲式耳,同比增長1.90億蒲式耳。2012/13的期末庫存預計為1.45億蒲式耳,比2011/12年度減少6500萬蒲式耳,這也使得庫存用量比將位于4.4%的歷史低位。2012/13年度美國大豆的年度平均價格預計為每蒲式耳12至14美元,而2011/12年度為每蒲式耳12.35美元。豆粕價格預計在每短噸335至365美元,2011/12年度為每短噸360美元。豆油價格預計為每磅52.5至56.5美分,2011/12年度為53.5美分。
2012/13年度全球油籽產量預計達到創紀錄的4.715億噸,同比增長8%,主要是由于大豆產量增加。全球大豆產量預計為2.714億噸,同比增長近15%。阿根廷大豆產量預計為5500萬噸,較2011/12年度提高1250萬噸,原因在于大豆價格相對高企,導致收獲面積創下歷史最高水平。巴西大豆產量預計達到創紀錄的7800萬噸,同比增長1300萬噸,這也是由于單產提高,收獲面積創紀錄。巴拉圭大豆產量預計為780萬噸,同比增長380萬噸,這是由于單產從2011/12年度因干旱減產的水平上強烈反彈。中國大豆產量預計為1310萬噸,同比下降40萬噸,因為種植戶繼續轉播更為有利可圖的作物。全球高含油種子(葵花籽和油菜籽)的產量預計和2011/12年度幾近持平,因為播種面積增加基本被單產下降所抵消。
2012/13年度全球油籽供應量預計同比提高3%,盡管南美大豆減產導致期初庫存同比降低23%。全球油籽壓榨預計將同比增加2.9%,這將導致2012/13年度全球油籽期末庫存達到6560萬噸,比2011/12年度提高290萬噸,但是比2010/11年度依然低1580萬噸。2012/13年度全球蛋白粕消費量預計同比增長2.8%。中國蛋白粕消費量預計增加5%,占全球增長的一半左右。
全球大豆出口預計為9730萬噸,比2011/12年度提高9%。中國大豆進口預計為6100萬噸,同比增長500萬噸。全球植物油消費預計將在2012/13年度增加3.2%,其中中國印度的增幅領先。