據嘉吉公司周一宣布,嘉吉正在推出用傳統大豆壓榨的大豆油,以滿足非轉基因產品用戶的需求。
嘉吉位于衣阿華州首府德梅因市的工廠加工生產這種非轉基因豆油,其工業流程已經獲得瑞士公證行(SGS)的認證。
嘉吉公司食品營養成分商務經理伊桑·特伊斯稱,使用經過身份認證(IP)的非轉基因大豆生產豆油的工序相當復雜,因為要避免在收獲、運輸、儲藏、處理、加工以及精煉等諸多環節避免和轉基因大豆出現混雜。
特伊斯表示,盡管生物科技產品存在諸多優點,但是消費者對非轉基因食品及飲料的需求卻在不斷增長,這對食品生產商構成機遇和挑戰。
嘉吉公司新出品的非轉基因豆油的市場供貨數量有限,因為一家食品生產商已經買下了現有的不少供應。