據(jù)美國(guó)數(shù)據(jù)傳輸網(wǎng)絡(luò)（DTN）報(bào)道，亞洲大豆買家近期前往美國(guó)大豆產(chǎn)區(qū)考察，結(jié)果顯示大豆含油率以及蛋白含量可能低于上年。

　　印尼最大的家禽飼料生產(chǎn)公司的經(jīng)理Yusuf Berlian以前只從阿根廷進(jìn)口豆粕。但是目前他們將進(jìn)口更多的美國(guó)供應(yīng)。Berlian已經(jīng)與美國(guó)合作伙伴發(fā)展出更好的貿(mào)易關(guān)系，了解飼料質(zhì)量。Berlian目前正與其他亞洲買家對(duì)北達(dá)科他州、南達(dá)科他州、明尼蘇達(dá)州、衣阿華州、內(nèi)布拉斯加州和堪薩斯州考察。此次考察工作的組織者Peter Mishek是出口咨詢機(jī)構(gòu)Mishek集團(tuán)的總裁。他表示，此次考察幫助采購(gòu)團(tuán)體更好了解今年大豆質(zhì)量特點(diǎn)。采購(gòu)團(tuán)體將收集樣本，并出臺(tái)質(zhì)量報(bào)告。

　　中紡糧油美國(guó)公司總裁杜志軍稱，參與考察的人員可以更好了解美國(guó)農(nóng)業(yè)部今后如何調(diào)整農(nóng)作物產(chǎn)量預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)。他每年都邀請(qǐng)北京的同事參與考察。此次考察對(duì)于亞洲買家來(lái)說(shuō)是個(gè)好機(jī)會(huì)，買家不僅能夠了解大豆單產(chǎn)，也可以了解農(nóng)戶如何銷售大豆產(chǎn)品。

　　今年考察收集的樣品顯示大豆質(zhì)量良好，但是蛋白含量和含油率略低于上年水平。

　　Mishek稱，考慮8月份溫度偏低，天氣多雨，收割期間天氣良好，我們認(rèn)為收獲初期到收獲晚期收集的樣本質(zhì)量不會(huì)出現(xiàn)惡化。這些大豆質(zhì)量確實(shí)不錯(cuò)。去年的大豆質(zhì)量非常高，因而今年的大豆沒有那么高也不意外。他認(rèn)為評(píng)測(cè)蛋白含量的措施過于簡(jiǎn)單，不能準(zhǔn)確顯示大豆蛋白質(zhì)量的差異。Mishek稱，對(duì)于飼料生產(chǎn)商來(lái)說(shuō)，大豆的氨基酸含量最終將是評(píng)測(cè)大豆質(zhì)量的真實(shí)措施。我們的研究發(fā)現(xiàn)，高緯度地區(qū)的大豆蛋白含量通常偏高，這樣的情況偏向于稀釋氨基酸。氨基酸對(duì)飼料配方很重要。

　　Mishek認(rèn)為今年全國(guó)大豆必需氨基酸平均含量將會(huì)偏高，因?yàn)榉潜匦璋被釠]有遇到高溫天氣。這對(duì)于牲畜飼料生產(chǎn)商和水產(chǎn)飼料生產(chǎn)商來(lái)說(shuō)更是個(gè)好消息。

　　但是中紡糧油的杜志軍表示，在出口市場(chǎng)很難找到更好的氨基酸配比。采購(gòu)大豆的壓榨公司并不是最終用戶。壓榨公司必須說(shuō)服飼料加工商和養(yǎng)殖戶，氨基酸配比改善，值得多花錢。Mishek稱，考察人員將把這些信息帶回自己的國(guó)家，最終人們將會(huì)了解到大豆價(jià)值不僅取決于蛋白含量，還取決于必需氨基酸。