據美國數據傳輸網絡（DTN）報道，亞洲大豆買家近期前往美國大豆產區考察，結果顯示大豆含油率以及蛋白含量可能低于上年。

　　印尼最大的家禽飼料生產公司的經理Yusuf Berlian以前只從阿根廷進口豆粕。但是目前他們將進口更多的美國供應。Berlian已經與美國合作伙伴發展出更好的貿易關系，了解飼料質量。Berlian目前正與其他亞洲買家對北達科他州、南達科他州、明尼蘇達州、衣阿華州、內布拉斯加州和堪薩斯州考察。此次考察工作的組織者Peter Mishek是出口咨詢機構Mishek集團的總裁。他表示，此次考察幫助采購團體更好了解今年大豆質量特點。采購團體將收集樣本，并出臺質量報告。

　　中紡糧油美國公司總裁杜志軍稱，參與考察的人員可以更好了解美國農業部今后如何調整農作物產量預測數據。他每年都邀請北京的同事參與考察。此次考察對于亞洲買家來說是個好機會，買家不僅能夠了解大豆單產，也可以了解農戶如何銷售大豆產品。

　　今年考察收集的樣品顯示大豆質量良好，但是蛋白含量和含油率略低于上年水平。

　　Mishek稱，考慮8月份溫度偏低，天氣多雨，收割期間天氣良好，我們認為收獲初期到收獲晚期收集的樣本質量不會出現惡化。這些大豆質量確實不錯。去年的大豆質量非常高，因而今年的大豆沒有那么高也不意外。他認為評測蛋白含量的措施過于簡單，不能準確顯示大豆蛋白質量的差異。Mishek稱，對于飼料生產商來說，大豆的氨基酸含量最終將是評測大豆質量的真實措施。我們的研究發現，高緯度地區的大豆蛋白含量通常偏高，這樣的情況偏向于稀釋氨基酸。氨基酸對飼料配方很重要。

　　Mishek認為今年全國大豆必需氨基酸平均含量將會偏高，因為非必需氨基酸沒有遇到高溫天氣。這對于牲畜飼料生產商和水產飼料生產商來說更是個好消息。

　　但是中紡糧油的杜志軍表示，在出口市場很難找到更好的氨基酸配比。采購大豆的壓榨公司并不是最終用戶。壓榨公司必須說服飼料加工商和養殖戶，氨基酸配比改善，值得多花錢。Mishek稱，考察人員將把這些信息帶回自己的國家，最終人們將會了解到大豆價值不僅取決于蛋白含量，還取決于必需氨基酸。