截止到2015年5月29日的一周，芝加哥期貨交易所（CBOT）軟紅冬小麥期貨下跌，因為作物狀況良好，美麥需求不振，全球小麥供應充足，美元走強。

　　周初出臺的作物進展周度報告顯示，截止到5月24日，美國冬小麥評級優良的比例為45%，和一周前持平，領先于去年同期的30%，也高于市場預期水平。

　　另外，小麥市場技術面利空，出口需求依然不振，同樣對麥價造成下跌壓力。本周埃及商品供應總局（GASC）買入24萬噸俄羅斯和羅馬尼亞小麥，加上運費的價格均低于200美元。這意味著美國小麥在國際市場上仍面臨巨大挑戰。

　　周度出口銷售報告顯示，截止到5月21日的一周里，美國2014/15年度小麥出口銷售數量為42,500噸，比一周前減少43%，遠低于四周平均水平。2015/16年度小麥出口銷售數量為253,600噸。

　　美元匯率走強，令麥價進一步承壓。周五收盤時，美元匯率報收96.986，比一周前上漲0.876。

　　不過美國中西部南部的軟紅冬小麥產區降雨過量，加上溫度上升，威脅到小麥質量。下周初南部平原和北部平原將會出現更多的降雨，容易滋生病蟲害，導致小麥質量下降，這制約麥價的下跌空間。下周出臺的作物周報可能顯示冬小麥作物狀況下滑。

　　從基金動向來看，截至2015年5月26日的一周，投機基金在小麥期貨以及期權部位持有凈空單83335手，比一周前增加10,336手。下面是過去一周期貨市場述評：

　　5月25日，因公共節日，美國市場周一休市。

　　5月26日，小麥期貨收盤下跌，因為美元匯率走強，技術面利空。

　　5月27日，小麥期貨收盤下跌，因為作物狀況好于市場預期。

　　5月28日，小麥期貨收盤小幅上漲，因為美元走軟。

　　5月29日，小麥期貨收盤下跌，因為美國小麥需求疲軟，多頭平倉。

　　5月29日收盤時，7月小麥期約比一周前下跌38.25美分，報收477美分/蒲式耳；9月期約下跌40.75美分，報收482.25美分/蒲式耳；12月期約下跌40美分，報收497美分/蒲式耳。