加拿大油籽加工商協會（COPA）發布的油籽周度壓榨數據顯示，截止到2016年10月12日的一周，加拿大的大豆壓榨量為41,207噸，比上周的45,873噸減少10.2%。
迄今為止，2016/17年度（8月份至7月份）的大豆壓榨總量達到433,027噸，高于2015/16年度的424,651噸。
當周加拿大的大豆加工廠產能利用率為62.6%，上周69.7%，本年度迄今的產能利用率為61.8%，上年同期為60.6%。
2015/16年度加拿大大豆壓榨量為1,938,689噸，2014/15年度為1,703,327噸。
