美國農業部1月3日發布的油籽壓榨月報顯示，2016年11月份美國大豆壓榨量為1.71億蒲式耳（合512萬噸），低于2016年10月份的1.76億蒲式耳（528萬噸），但是高于2015年11月份的1.66億蒲式耳（497萬噸）。

　　11月份美國毛豆油產量為19.6億磅，環比減少3%，同比增加3%。精煉豆油產量為14.4億磅，環比減少6%，不過同比增加1%。

　　11月底美國毛豆油庫存為14.5億磅，略高于10月底的14.4億磅，但是低于去年11月底的15.5億磅。