加拿大油籽加工商協會（COPA）發布的油籽周度壓榨數據顯示，截止到2017年1月18日的一周，加拿大的大豆壓榨量為44,414噸，比上周的47,500噸減少6.5%。

　　迄今為止，2016/17年度（8月份至7月份）的大豆壓榨總量達到928,133噸，2015/16年度同期的壓榨量為988,220噸。

　　當周加拿大的大豆加工廠產能利用率為67.5%，上周72.2%，本年度迄今的產能利用率為62.0%，上年同期為66.0%。

　　2015/16年度加拿大大豆壓榨量為1,938,689噸，2014/15年度為1,703,327噸。