截至2017年10月27日的一周里，印度食用油市場價格上漲，跟隨外部市場走高。

　　周五，印度進口的24度精煉棕櫚油報價為每噸60,500盧比，比一周前上漲500盧比或者0.83%。孟買進口毛豆油報價為每噸64,000盧比，比一周前上漲1,500盧比或者2.40%；進口毛棕櫚油在坎德拉港的報價為54,500盧比，比一周前上漲200盧比或者0.37%。

　　同期印度國產食用油價格上漲。其中花生油報價每噸90,000盧比，比一周前上漲2,000盧比或者2.27%；菜籽油價格為每噸76,000盧比，比一周前上漲1,000盧比或者1.33%；葵花油價格為每噸63,000盧比，比一周前上漲1,000盧比或者.61%。

　　從外部市場走勢來看，截至10月27日的一周里，馬來西亞衍生品交易所（BMD）的基準1月棕櫚油期貨收報每噸2817令吉，比一周前的2741令吉/噸上漲76令吉或者2.8%。周五，芝加哥期貨交易所（CBOT）12月豆油期約收于34.84美分/磅，比一周前的34.16美分上漲0.68美分或者2.0%。

　　印度農業部發布的播種數據顯示，截至2017年9月28日，印度夏季油籽（Kharif，每年4月到9月）的播種面積為1734.1萬公頃，高于一周前的1729.4萬公頃，但是低于去年同期的1902.6萬公頃。其中大豆播種面積為1059.2萬公頃，低于去年同期的1147.9萬公頃。

　　印度煉油協會（SEA）在2017年10月16日發布的月度數據顯示，2017年9月份印度的植物油進口總量為152萬噸，比去年9月份的進口量140萬噸提高9%。

　　在2016/17年度（11月至次年10月）的頭11個月里，印度植物油進口量達到1426.9萬噸，比上年同期的1356.6萬噸提高5%。

　　SEA總裁Atul Chaturvedi估計印度在2016/16年度將會進口1550萬噸食用油，高于2015/16年度的1470萬噸。他估計印度食用油消費量每年增長3.5%。

　　印度貿易公司G.G. Patel & Nikhil研究公司執行董事Govindbhai Patel在9月13日表示，2017/18年度印度食用油進口量將會下滑，因為上年度油籽豐收，結轉下來的庫存將會提振國內食用油產量。如果未來一年食用油進口下滑，將會是七年來的首次。Patel預計在2017/18年度印度將進口1513萬噸食用油，比當前年度減少7萬噸。

　　印度Sunvin集團總經理Sandeep Bajoria在10月26日表示，2017/18年度印度食用油進口量可能增至1590萬噸，高于本年度的預期進口量1514萬噸。印度油籽產量下滑，需求增加，人口增長，提振進口植物油需求。Bajoria稱，印度葵花油進口量可能增長，因為其價格比豆油有競爭力。目前豆油的CIF報價為每噸840美元，而葵花油價格為每噸815美元。2016/17年度印度葵花油進口量可能增至220萬噸，而之前三年的進口量一直穩定在150萬噸左右。2022/23年度印度葵花油進口量將達到350萬噸。

　　印度是世界頭號食用油進口國。印度每年植物油需求量約為1800到1900萬噸，其中近60%的需求依賴進口滿足。印度主要從印尼和馬來西亞進口棕櫚油。此外，印度每年還從南美進口大約100萬噸豆油，從烏克蘭和俄羅斯進口100萬噸葵花油。