2018/19年度美國(guó)大豆供應(yīng)、壓榨和出口預(yù)期增加，期末庫(kù)存預(yù)期下滑。大豆產(chǎn)量預(yù)計(jì)為42.8億蒲式耳，比上年創(chuàng)紀(jì)錄的水平減少1.12億蒲式耳，因?yàn)槭斋@面積和趨線(xiàn)單產(chǎn)下滑。由于期初庫(kù)存增加，大豆供應(yīng)總量預(yù)計(jì)為48.35億蒲式耳，同比增加2%。2018/19年度美國(guó)油籽總產(chǎn)量預(yù)計(jì)為1.273億噸，比上年減少370萬(wàn)噸，主要原因是大豆減產(chǎn)。花生、棉籽和葵花籽產(chǎn)量預(yù)期增加，而油菜籽產(chǎn)量預(yù)期下滑。

2018/19年度美國(guó)大豆壓榨量預(yù)計(jì)為19.95億蒲式耳，略高于調(diào)整后的2017/18年度水平。豆粕用量增幅被豆粕出口降幅所抵消。豆粕出口預(yù)期減少，因?yàn)?/span>2018/19年度阿根廷出口將從2017/18年度恢復(fù)。2018/19年度美國(guó)大豆出口預(yù)計(jì)為22.9億蒲式耳，比2017/18年度增加2.25億蒲式耳。由于全球大豆進(jìn)口預(yù)期增加5%，美國(guó)大豆出口份額預(yù)計(jì)為39%，高于上年的水平。今年秋季南美大豆庫(kù)存預(yù)期下滑，將會(huì)制約2018/19年度下半年的競(jìng)爭(zhēng)力。2018/19年度美國(guó)大豆期末庫(kù)存預(yù)計(jì)為4.15億蒲式耳，比上年減少1.15億蒲式耳。2018/19年度大豆農(nóng)場(chǎng)平均價(jià)格預(yù)計(jì)為每蒲式耳8.75美元到11.25美元，相比之下，2017/18年度為9.35美元。豆粕價(jià)格預(yù)計(jì)為每短噸330美元到370美元，相比之下，2017/18年度為360美元。豆油價(jià)格預(yù)計(jì)為每磅29.50美分到33.50美分，相比之下，2017/18年度為30.50美分。

2018/19年度全球油籽供需數(shù)據(jù)包括大豆、壓榨、出口增加，而期末庫(kù)存下滑。全球油籽產(chǎn)量預(yù)計(jì)增加2090萬(wàn)噸，達(dá)到5.937億噸，因?yàn)榇蠖埂⒖ㄗ选⒂筒俗选⒆貦叭屎鸵猱a(chǎn)量增幅超過(guò)花生和棉籽產(chǎn)量降幅。2018/19年度全球大豆產(chǎn)量預(yù)計(jì)為3.545億噸，比上年增加1780萬(wàn)噸，主要原因是阿根廷從干旱中恢復(fù)。阿根廷大豆產(chǎn)量預(yù)計(jì)增加1700萬(wàn)噸，達(dá)到5600萬(wàn)噸。巴西大豆產(chǎn)量將與2017/18年度調(diào)整后產(chǎn)量規(guī)模保持穩(wěn)定，約為1.17億噸，因?yàn)槭斋@面積增加4%，將抵消單產(chǎn)恢復(fù)到趨線(xiàn)水平帶來(lái)的影響。2018/19年度中國(guó)大豆產(chǎn)量預(yù)計(jì)減少10萬(wàn)噸，為1410萬(wàn)噸，因?yàn)閱萎a(chǎn)下滑，收獲面積保持穩(wěn)定。

2018/19年度全球蛋白粕消費(fèi)預(yù)計(jì)增加4%，其中中國(guó)將占到增幅的最大比重，盡管蛋白粕消費(fèi)增幅低于平均水平。由于蛋白粕需求增加，全球壓榨量預(yù)計(jì)增加1990萬(wàn)噸，達(dá)到5.094億噸，蛋白粕出口將增加170萬(wàn)噸，達(dá)到9040萬(wàn)噸。全球植物油消費(fèi)預(yù)計(jì)為1.986億噸，增加710萬(wàn)噸，主要原因是中國(guó)、印度和印尼。中國(guó)豆油產(chǎn)量預(yù)期增加，印尼和馬來(lái)西亞的棕櫚油產(chǎn)量預(yù)期提高。全球植物油期末庫(kù)存預(yù)計(jì)增加200萬(wàn)噸，接近厄爾尼諾影響2015/16年度植物油產(chǎn)量之前的水平。

2018/19年度全球油籽出口預(yù)計(jì)增加1120萬(wàn)噸，達(dá)到1.864億噸，其中大豆占到大部分的增幅。經(jīng)過(guò)2017/18年度的下滑后，阿根廷和美國(guó)的大豆出口預(yù)計(jì)重新奪回市場(chǎng)份額。2018/19年度中國(guó)大豆進(jìn)口預(yù)計(jì)達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的1.03億噸，同比增加600萬(wàn)噸。由于大豆壓榨和出口增加，全球大豆期末庫(kù)存預(yù)計(jì)減少550萬(wàn)噸，為8670萬(wàn)噸。