時光荏苒，轉(zhuǎn)眼我們送走了2018年，迎來2019嶄新的陽歷新年。新的一年新的氣息，新的開始。那么，面對即將來臨的中國傳統(tǒng)農(nóng)歷新年，我們飼料人最關(guān)注的無疑仍然是國內(nèi)飼料原料市場，在中美貿(mào)易戰(zhàn)尚未全面正式達成和解的前提下，我們究竟該怎樣去面對年前的原料市場走向，就請大家跟著小編的腳步往下看，當然以下僅供大家參考，如何操作還須斟酌：
1、養(yǎng)殖市場：
2019年1月份，中國養(yǎng)殖市場將進入春節(jié)前集中出欄出塘?xí)r段，下半月養(yǎng)殖規(guī)模將明顯萎縮，月均養(yǎng)殖規(guī)模下降，補欄下降，市場將進入“春節(jié)時間”。到2019年2月中旬開始，商品畜禽養(yǎng)殖市場才將再度啟動。因此1月上旬是育肥最后沖刺時段，1月上旬后期及中旬、下旬前期都是集中出欄出塘的“擁擠”期。
生豬市場上，養(yǎng)殖量方面，根據(jù)慧通農(nóng)牧大數(shù)據(jù)&養(yǎng)殖及飼料研究部/慧通數(shù)據(jù)研究部數(shù)據(jù)模型推演結(jié)果顯示，預(yù)計2019年1月份中國能繁母豬存欄環(huán)比將繼續(xù)下降，后備母豬補欄環(huán)比適度增長，商品仔豬補欄環(huán)比將繼續(xù)下降，出欄大豬環(huán)比繼續(xù)增長（理論值為環(huán)比12月份將增長3萬頭左右，總量依舊超過5000萬頭），月末生豬存欄環(huán)比將繼續(xù)下降；消費市場方面，預(yù)計1月居民豬肉消費環(huán)比將繼續(xù)增長，間接消費環(huán)比將繼續(xù)增長，消費總量環(huán)比將繼續(xù)增長，屠宰企業(yè)屠宰量將繼續(xù)增長。行情方面，預(yù)計以南方為主的地區(qū)其后備母豬價格有望適度上漲，商品仔豬價格將繼續(xù)偏弱回調(diào)但部分地區(qū)價格弱穩(wěn)為主。商品大豬市場方面，根據(jù)慧通農(nóng)牧大數(shù)據(jù)的推演結(jié)果看，由于1月份的出欄量依舊在5000萬頭以上，明顯高于正常年份同期水平（僅低于2013年1月、明顯高于2014-2018年1月同期水平），因此我們認為2019年1月份的商品大豬價格要實現(xiàn)上漲將面臨非常大的壓力，但并不排除南方主銷區(qū)的部分省份豬價有望小幅適度上漲。總體上我們認為，隨著1月份屠宰企業(yè)收豬數(shù)量的繼續(xù)擴大以及居民豬肉消費的增長，1月份的豬價將總體上有望出現(xiàn)輕微上漲，不存在明顯甚至大幅上漲基礎(chǔ)。推演數(shù)據(jù)同時顯示，2019年1-5月份生豬出欄數(shù)量都將繼續(xù)維持較高水平，因此除非人為干預(yù)，否則豬價要實現(xiàn)上漲的幾率明顯偏低。我們總體認為，2019年豬價上漲的主要時段集中在下半年—6月中旬前后是主要轉(zhuǎn)折點，7月份將進一步夯實基礎(chǔ)，國慶前將迎來一波明顯上漲，年末將進一步拉高。
蛋禽市場上，養(yǎng)殖量方面，根據(jù)慧通農(nóng)牧大數(shù)據(jù)&養(yǎng)殖及飼料研究部/慧通數(shù)據(jù)研究部數(shù)據(jù)模型推演結(jié)果顯示，預(yù)計2019年1月份中國蛋禽補欄環(huán)比將下降，淘汰量環(huán)比將小幅下降，月末存欄環(huán)比將基本持平略有增長，雞蛋及鴨蛋產(chǎn)量環(huán)比繼續(xù)下降；雞蛋行情方面，預(yù)計2019年1月份雞蛋月度均價環(huán)比12月份出現(xiàn)小幅上漲的可能性大，時間上集中于1月上中旬的幾率更高。
肉禽養(yǎng)殖市場上，養(yǎng)殖量方面，根據(jù)慧通農(nóng)牧大數(shù)據(jù)&養(yǎng)殖及飼料研究部/慧通數(shù)據(jù)研究部數(shù)據(jù)模型推演結(jié)果顯示，預(yù)計2019年1月份中國肉禽養(yǎng)殖補欄將環(huán)比繼續(xù)下降，月度出欄環(huán)比繼續(xù)增長，月末存欄環(huán)比將繼續(xù)下降；行情方面，預(yù)計1月肉毛禽產(chǎn)品月度綜合均價總體上環(huán)比下跌的可能性較大，因此春節(jié)前的1月中旬前后較為集中的出欄將影響價格走勢。
水產(chǎn)養(yǎng)殖市場上，2019年1月，全國人工水產(chǎn)養(yǎng)殖將進一步萎縮，養(yǎng)殖規(guī)模環(huán)比將繼續(xù)下降。行情方面，預(yù)計1月份上旬期間總體上常規(guī)淡水魚產(chǎn)品價格依舊略顯疲軟，中下旬開始部分品種逐步看漲的幾率將明顯提高。1月份月度均價有望環(huán)比上漲。
反芻養(yǎng)殖市場上，2019年1月份，中國奶牛養(yǎng)殖市場繼續(xù)處于產(chǎn)奶淡季，奶制品消費繼續(xù)處于消費旺季但奶品交給你企業(yè)收購量將下降；肉牛羊方面，預(yù)計1月份補欄環(huán)比將繼續(xù)下降，出欄環(huán)比將繼續(xù)增長，月末存欄環(huán)比繼續(xù)小幅下降；行情方面，預(yù)計1月份生鮮液態(tài)奶月度均價環(huán)比基本持穩(wěn)小幅下跌的可能性更大；牛羊肉進入消費旺季，總體上牛羊肉供應(yīng)將繼續(xù)維持偏緊狀態(tài)，月度均價環(huán)比繼續(xù)上漲為主。
2、飼料市場：
2019年1月份，中國飼料總產(chǎn)量環(huán)比繼續(xù)下降的可能性更大，預(yù)計豬料產(chǎn)量環(huán)比小幅下降，蛋禽料總產(chǎn)量環(huán)比繼續(xù)下降，肉禽料產(chǎn)量環(huán)比將小幅下降，水產(chǎn)料環(huán)比將繼續(xù)下降；價格方面，我們預(yù)測1月份國內(nèi)主要飼料原料及添加劑月度綜合均價環(huán)比依舊偏弱，因此成品飼料價格環(huán)比繼續(xù)小幅回落的可能性更大。
3、原料市場：
1月份，中國養(yǎng)殖市場對主要飼料原料及成品飼料的需求將繼續(xù)下降，預(yù)計1月份全國主要飼料原料及添加劑供應(yīng)將繼續(xù)維持總體充足而需求不足的局面。行情方面，我們預(yù)計1月份主要飼料原料及添加劑產(chǎn)品價格將總體上維持弱穩(wěn)的幾率更高，在飼料企業(yè)較為集中備貨的1月中旬前后，部分品種有望出現(xiàn)階段性適度上漲。
1）玉米方面，1月份是春節(jié)前的最后一個月，雖然2018年新季玉米產(chǎn)量下降，未來玉米供應(yīng)存在偏緊預(yù)期，但短時間看，1月份將是北方主產(chǎn)區(qū)種植戶積極售糧的高峰時段，加上養(yǎng)殖需求萎靡。因此我們認為1月上旬期間玉米價格將繼續(xù)穩(wěn)定為主，1月中旬前后開始將階段性適度偏強，主要受節(jié)前備貨的影響。1月份月度均價環(huán)比有望持平小幅漲跌，我們更傾向于適度偏弱。
2）小麥及副產(chǎn)品方面，目前國內(nèi)小麥供需基本持穩(wěn)，預(yù)計在1月份小麥價格總體上環(huán)比穩(wěn)定，1月中旬前后將適度上漲，月度均環(huán)比輕微上漲的可能性大；在麩皮及次粉市場方面，預(yù)計1月份麩皮及次粉價格都將總體穩(wěn)定，麩皮適度小幅偏強，而次粉維持弱勢穩(wěn)定為主的可能性大。
3）豆粕市場上，12月下旬中國開始嘗試性采購美國大豆，1月份中國養(yǎng)殖市場繼續(xù)處于淡季，豆粕直接需求將繼續(xù)下降。目前國內(nèi)豆粕現(xiàn)貨庫存充足略偏低。我們認為1月中旬前后開始國內(nèi)豆粕現(xiàn)貨有望出現(xiàn)一波適度上漲行情。上旬則依舊偏弱。由于不看好中美貿(mào)易磋商結(jié)果，因此我們認為2019年3月前后豆粕價格上漲的幾率偏高。
4）菜棉粕市場上，2019年1月份國內(nèi)養(yǎng)殖市場處于淡季，菜棉粕需求處于淡季時段，加上豆粕行情走弱的打壓，因此我們認為，1月份菜棉粕行情將總體維持弱穩(wěn)局面，1月中旬前后開始價格有望適度上漲。
5）魚粉方面，2019年1月份，中國國內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖市場繼續(xù)處于淡季階段，魚粉需求量明顯偏低而當前國內(nèi)庫存充足，外圍市場方面秘魯漁獲資源穩(wěn)定向好。因此我們認為1月大部分時間內(nèi)魚粉價格都偏穩(wěn)為主，1月中旬前后開始價格有望階段性適度偏強，但幾率偏低。
6）添加劑市場上，我們預(yù)計2019年1月份氨基酸及維生素市場行情將總體偏弱走勢為主。目前市場上供應(yīng)充足而需求偏弱，生產(chǎn)環(huán)節(jié)總體穩(wěn)定，市場供應(yīng)有保障。
