今年中央一號文件提出，實施大豆振興計劃，研發推廣高產高油高蛋白新品種。去冬今春，伴隨市場供需變化和種植補貼的提升，龍江大豆再次成為一個從決策層到豆農都關注的話題。

家住北安市二井鎮建革村的楊升譽，2018年種植大豆320畝，單產達180公斤，平均每公斤的銷售價格是3.14元。由于補貼多，除去地租和成本，去年的收益讓他挺滿意。不過，今年的地到底咋種？楊升譽還沒有拿定主意。

政府補貼種豆增收風向標

2018年春，黑龍江省提出大豆生產者每畝補貼200元以上，玉米生產者每畝補貼100元以下；同時，全省落實耕地輪作試點面積1350萬畝，每畝補貼標準150元。在這些政策的帶動下，該省大豆種植面積由2015年的3532.4萬畝增加到5351萬畝，增了1819萬畝。

毋庸置疑，農業補貼政策導向已經成為生產決策的一個重要因素。不論是相關農業部門負責人，還是合作社、種植大戶，都對政策導向非常關注。黑龍江省農科院總農藝師閆文義對這一現象給出了答案：分析當前農民種地的收入構成，清晰可見有增產增收、價格增收、降成本增收和補貼增收四個增收要素，而且伴隨對種植者補貼額度的上升，補貼在收入構成中的占比已經相當可觀。

規模經營土地面積2.45萬畝的黑河市愛輝區嘉興現代農機專業合作社，2018年種植大豆1.1萬畝，取得了可觀的經濟效益。在談到今年的種植計劃時，理事長蓋永峰說：“玉米和大豆種植面積的安排有兩種打算，要是大豆補貼政策好，就3∶7，要是不如去年的力度，就4∶6。”

科學輪作大豆增產必答題

據國家統計局公布，2018年全國大豆種植面積1.27億畝，平均單產是125公斤，其中，黑龍江省大豆種植面積5351萬畝，平均單產為127公斤，無論種植面積還是總產量在全國都高居榜首。但是，與世界大豆主產國相比，“龍江豆”在品種、單產、配套技術等方面還有不小差距，導致失去了絕大部分的國內油用大豆市場份額。談及最迫切解決的問題，業內人士都首推科學輪作。

黑龍江省農科院大豆研究所欒曉燕說：“黑龍江省要振興大豆，提高大豆單產和市場競爭力，必須從科學輪作入手，這是前提，也是最有效的降低成本、提高產量、增加競爭力的路徑。”黑龍江省在發展大豆產業的過程中，還沒有建立起大豆與其他作物的良性循環，大豆種植區域不斷壓縮，逐年向種植資源并不理想的北部地區集中，導致生育期縮短，難以發揮品種的高產性能，并導致大豆重迎茬嚴重，產量降低，品質下降。而為了維持生產，不得不增加更多的農業投入品，從而加大種植成本。這是導致該省大豆市場競爭力下降的一個根本原因。

據統計，由于堅持輪作和規模化標準化生產，同樣的生產區域內，黑龍江省農墾種植的大豆平均單產在170公斤以上，遠高于全省平均值，畝產比地方高出50多公斤；在該省農村，也有許多大豆種植合作社及種植大戶創造出高產紀錄，如2018年孫吳縣哈屯現代農機專業合作社種植大豆2.25萬畝，平均畝產達到205.5公斤，高產地塊畝產達到234公斤。

選對品種專種專收賣上好價錢

龍江大豆品質上乘，綠色天然，這已是市場共識，但遺憾的是，該省大豆在市場上并沒有得到應有的價格回應。而低迷的市場售價，又成為制約大豆產業良性循環的主因。僅以2018年新豆上市情況為例，雖然一些地方儲備糧庫以每公斤3.7元的價格開秤收購，但隨后就一路走低到3.3元左右。持續多年的價格低迷、效益低下，導致全省大豆種植逐步萎縮并北移，從最鼎盛7000多萬畝縮減到最少時3500萬畝左右。

“兩種資源，兩個市場”，當前國內大豆產業特點鮮明。黑龍江省是有機優質食用豆的主產區，在主推的37個大豆品種當中，脂肪含量21%以上的14個，最高脂肪含量22.92%；蛋白含量在41%以上的13個，最高蛋白含量47.09%，平均蛋白含量比美國高5個百分點。

如何讓品質上乘的“龍江豆”，在大豆產業鏈條上躋身高端農產品行列，成為名符其實的“金豆”？專家們對此坦言，盡管當前有些市場因素影響了黑龍江省大豆的品質價格發揮，但做好內功仍是發揮“龍江豆”品質優勢的關鍵。

據了解，品種雜亂、混種混收在黑龍江省大豆生產中仍然普遍存在，“龍江豆”的品質優勢，就在生產過程中被這種雜亂和混種混收毀掉了。據粗略統計，全省種植面積在萬畝以上的大豆品種多達146個，百萬畝以上的大品種就有11個。欒曉燕說：“現在很多農民還在種‘黑龍37號’，這個品種都有20年歷史了，其種性和長勢怎么能跟新培育的主推品種相提并論呢。”她說，這就是我們要做的“內功”———根據不同生態區特點，確定主栽品種，規模生產，專種專收，單儲單售，區分良莠，做出品牌。