周一美國大豆現貨價格下跌。由于擔心全球新冠疫情在秋冬季節卷土重來，美元匯率大幅反彈，促使過去幾周來做多而獲利頗豐的投機基金大舉拋售平倉。周一歐美股市也大幅下跌。

美國農業部出口檢驗周報顯示，截至9月17日的一周，美國大豆出口檢驗量為131萬噸，低于上周的163萬噸，但是高于去年同期的93萬噸，其中對中國裝運89萬噸。

美國農業部周一稱，私人出口商報告對中國和巴基斯坦各售出13.2萬噸大豆，對未知目的地銷售17.2萬噸大豆，均在2020/21年度交貨。

與此同時，全球新冠病毒感染人數繼續增長。Worldmeters網站統計的數據顯示，截至9月21日，美國確診病例高達7,035,917人（+31,149人），死亡204,386人（+268人）。全球確診病例累計達到31,441,076人（+200,799人）；死亡968,044人（+3,159）。

在美灣，美國1號黃大豆現貨平均報價為每蒲式耳10.94美元（每噸402美元），比上一交易日下跌21美分/蒲。路易斯安那灣的基差報價是比CBOT的2020年11月大豆期價高出69到74美分。

在伊利諾伊州的中部地區，大豆加工廠收購大豆的平均報價為每蒲10.225美元，比上一交易日下跌23.5美分/蒲。基差報價是比CBOT的2020年11月大豆期價低了10美分到高出10美分不等。

周一，芝加哥期貨交易所的大豆期貨收盤上漲。2020年2020年11月大豆期約收低21美分，報收1022.5美分/蒲；1月大豆收低19.75美分，報1027.5美分/蒲。