周二，阿根廷大豆現貨市場上漲，比索匯率疲軟，加上美國大豆上漲，對阿根廷大豆市場提供支持。

周二，布宜諾斯艾利斯谷物交易所大豆現貨報價為28,630比索，比上一交易日上漲170比索；阿根廷農業部提供的上河大豆FOB現貨報價為556美元（含33%出口稅），比上一交易日上漲8美元。

周二，芝加哥期貨交易所的大豆期貨收盤上漲近2%。2021年3月大豆期約收高26.75美分，報收1370.25美分/蒲；5月大豆收高26.75美分，報1369.5美分/蒲。

周二，阿根廷比索官方匯率收報1美元兌86.93比索，上一交易日為86.84比索兌1美元。相比之下，黑市匯率為155/159比索兌1美元左右。這也促使阿根廷農戶囤積大豆，將大豆視為抵御匯率貶值以及通貨膨脹的硬通貨。

阿根廷統計局INDEC在1月14日發布的數據顯示，2020年12月份，阿根廷消費者價格指數上漲4%，創下2020年的最大單月增幅，這也使得全年通脹率達到36.1%。

阿根廷在2020年3月中期實施嚴格的封鎖措施，導致經濟活動受到打擊。自2018年以來，阿根廷經濟一直衰退。1月8日阿根廷央行發布的民意調查顯示，2021年阿根廷經濟預計同比增長5.5%，相比之下，2020年經濟萎縮12%；但是2021年的通脹率預計高達49.8%。參與調查的42位專家預計到2021年12月底，比索匯率為125.8比索兌1美元，2022年底為171.45比索兌1美元。

布宜諾斯艾利斯谷物交易所稱，截至1月20日的一周，阿根廷2020/21年度大豆播種進度達到98.6%，比一周前推進1.1個百分點。播種面積預計為1720萬公頃。

1月12日美國農業部預計2020/21年度阿根廷大豆產量為4800萬噸，低于12月份預測的5000萬噸，上年產量也修正為4880萬噸（12月份預估為4900萬噸）；巴西大豆產量預測值維持不變，仍為創紀錄的1.33億噸，高于上年的1.26億噸。

1月13日，羅薩里奧谷物交易所（BCR）發布報告，預計2020/21年度阿根廷大豆產量為4700萬噸，玉米產量為4600萬噸，小麥產量為1700萬噸

近期科爾多涅博士將2020/21年度阿根廷大豆產量從早先預期的4700萬噸調低到4600萬噸。作為對比，布宜諾斯艾利斯谷物交易所預計阿根廷大豆產量為4650萬噸。

與此同時，新型冠狀肺炎繼續在南美擴散。Worldmeters網站統計的數據顯示，截至1月25日，巴西確診人數位居全球第三，累計達到8,933,356人（新增60,392人），死亡218,878人（新增1,166人），阿根廷確診人數1,885,210人(新增10,409人），排名十二位，死亡47,253人（新增219人）。

羅薩里奧證券交易所（BCR）首席經濟學家稱，2021年阿根廷大豆壓榨量將達到3950萬噸，比2020年預期壓榨量3800萬噸提高4%。

注：1美元兌換86.93比索