分析師稱，目前農產品牛市的動力不僅來自于供應緊張，也是因為需求巨大。隨著中國繼續采購玉米和大豆，人們擔心中國訂購的玉米是否會實際裝運。StoneX公司分析師阿爾蘭·蘇德曼在2021年頂級生產商研討會在線會議上表示，他認為有理由擔心玉米的實際出口，這也是美國農業部在上調玉米出口目標仍然保守的原因之一。

但是大豆出口形勢完全不同。蘇德曼稱，中國不僅提前超量采購美國大豆，而且實際裝船數量也遠超往年。

本年度迄今美國大豆出口量比實現美國農業部出口目標所需水平高出3.7億蒲。這意味著要想實現美國農業部的全年出口目標，本年度剩余時間每周只需平均出口1150萬蒲（30萬噸）大豆。很明顯，近期美國大豆裝運量超過這一水平。

盡管未來幾個月中國買家將要把采購重點轉向巴西供應，但是從現在到巴西大豆真正運到中國仍有一段時間。目前把大豆從巴西運到中國需要45天，而從太平洋西北口岸裝運美國大豆到中國只要18天。所以蘇德曼認為美國還會向中國銷售更多大豆。美國農業部最終將不得不上調出口目標。

一旦美國農業部不得不進一步上調大豆出口數據，其他行業的用量就要削減。買家可能面臨大豆供應極其緊張的困難局面。

蘇德曼說，大豆從哪里來？只能減少壓榨，今年夏季中西部一些地區的油用大豆供應將會耗磬。一些養殖戶正在努力完成今年夏季的大豆采購任務，加工商說他們無法保證春季后的供應。

蘇德曼說，今年美國大豆單產必須豐收。這樣才能重建庫存。但是這很難，因為不容有任何閃失。他認為美國與巴西將互相出口大豆，在自己青黃不接時進口對方的大豆。大豆市場將不得不完成這項工作，這將為我們提供定價機會。