阿根廷農業部發布的數據顯示，2021年5月份阿根廷大豆壓榨量為429萬噸，比4月份增加2%，比去年5月份增加7%，創下四年同期最高點。報告出臺前，市場預期大豆壓榨量為430萬噸。

隨著大豆收獲臨近尾聲，大豆供應季節性增加，支持了5月份大豆壓榨。

不過本年度農戶的銷售情況仍令人失望。

2021年前五個月大豆壓榨量為1799萬噸，同比增長17%，因為大豆壓榨活動繼續從去年令人失望的速度中恢復。

5月初阿根廷豆油現貨價格創下最高水平，也進一步支持了大豆壓榨。

5月份豆油產量為847,624噸，豆粕產量為358萬噸，分別同比增長6%和18%。

阿根廷油籽加工廠和出口商協會Ciara-CEC發布報告稱，2021年阿根廷大豆壓榨量預計達到4050萬噸。