周三，美國大豆現貨報價上漲。 由于美國大豆進入關鍵生長期，產量前景仍然不確定；加上2020/21年度大豆年度將要結束，大豆出口同比大幅提高，這有助于大豆期價獲得支持。.

與此同時，全球新冠病毒感染人數再次激增，因為高傳染性的德爾塔變異毒株成為主流傳染源。Worldmeters網站統計的數據顯示，截至8月4日，全球確診病例累計達到200,899,141人（+652,316人）；死亡4,268,366人（+9,455人）。美國確診病例達到36,157,762人（+99,310人），死亡631,249人（+619人）。印度確診病例達到31,810,782人（+42,817），死亡426,321人（+532）。 

在美灣，美國1號黃大豆現貨平均報價為每蒲式耳14.735美元（每噸541.4美元），比上一交易日上漲21美分/蒲。路易斯安那灣的基差報價是比CBOT的2021年9月大豆期價高出70美分。

在伊利諾伊州的中部地區，大豆加工廠收購大豆的平均報價為每蒲14.1325美元，比上一交易日上漲6美分/蒲。基差報價是比CBOT的2021年11月大豆期價高出75美分到100美分不等。

周三，芝加哥期貨交易所的大豆期貨收盤上漲。2021年8月大豆期約收高8.25美分，報收1332美分/蒲；新季11月大豆上漲6美分，報1325.75美分/蒲。