周一，美國大豆現貨市場報價上漲，主要是受到出口需求改善的提振。不過美國大豆壓榨量低于預期，限制了價格漲幅。

周一，私人出口商再次報告對未知目的地銷售13.2萬噸大豆。這也是連續第八個工作日報告單日出口銷售，累計銷往未知目的地119.02萬噸大豆。

美國農業部發布的出口檢驗周報顯示，美國大豆出口檢驗量為277,637噸，較一周前提高142.0%，但是比去年同期減少70.2%。其中對中國（大陸）裝運147,597噸大豆，這也是數月以來首次大筆對華出口大豆。

周一，美國NOPA發布的壓榨數據顯示，7月份該協會的會員企業一共壓榨大豆1.55105億蒲，低于市場預期范圍的低端。

與此同時，全球新冠病毒感染人數繼續增長。Worldmeters網站統計的數據顯示，截至8月16日，全球確診病例累計達到208,538,129人(+472,861人）；死亡4,382,102人（+7,331人）。美國確診病例達到37,628,881人（+63,407人），死亡638,146人（+228）。

在美灣，美國1號黃大豆現貨平均報價為每蒲式耳14.7575美元（每噸542.2美元），比上一交易日上漲3.25美分/蒲，路易斯安那灣的基差報價是比CBOT的2021年11月大豆期價高出100美分到115美分。

在伊利諾伊州的中部地區，大豆加工廠收購大豆的平均報價為每蒲14.1575美元，比上一交易日上漲5.75美分/蒲?；顖髢r是比CBOT的2021年11月大豆期價高出35美分到60美分不等。

周一,芝加哥期貨交易所的大豆期貨收盤上漲。2021年9月大豆期約收高3美分，報收1376美分/蒲；新季11月大豆收低3.25美分，報1368.25美分/蒲。