周一，美國大豆現貨市場報價下跌。周末期間美國農業帶出現有益降雨，可能有助于提振即將到來的秋收作物的產量前景。

艾達颶風登錄美國墨西哥灣沿海一帶，導致密西西比河的河水倒灌，影響到駁船運輸。

美國農業部發布的出口檢驗周報顯示，美國大豆出口檢驗量為377,341噸，較一周前提高57.3%，但是比去年同期減少54.0%。其中對中國（大陸）裝運7.1萬噸，略高于前一周的裝運量。

與此同時，全球新冠病毒感染人數繼續增長。Worldmeters網站統計的數據顯示，截至8月30日，全球確診病例累計達到217,768,671人(+459,847人）；死亡4,521,933人（+6,935人）。美國確診病例達到39,863,161人（+80,090人），死亡655,638人（+437）。

在美灣，美國1號黃大豆現貨平均報價為每蒲式耳14.1975美元（每噸521.7美元），比上一交易日下跌20美分/蒲，路易斯安那灣的基差報價是比CBOT的2021年11月大豆期價高出115到118美分。

在伊利諾伊州的中部地區，大豆加工廠收購大豆的平均報價為每蒲13.2325美元，比上一交易日下跌33.5美分/蒲。基差報價是和CBOT的2021年11月大豆期價持平到高出40美分不等。

周一,芝加哥期貨交易所的大豆期貨收盤下跌。2021年9月大豆期約收低54.5美分，報收1304.75美分/蒲；新季11月大豆收低20美分，報1303.25美分/蒲。