據農業部“全國農產品批發市場信息網”監測，2006年3月13日至3月17日,全國286家產銷地批發市場19種蔬菜平均價格為2.08元，與上周比下跌2.9%，與去年同期比上漲15.3%。本周除西紅柿、茄子和胡蘿卜價格小幅上漲，大白菜、土豆和豆角價格同上周基本持平外，大部分蔬菜價格下跌，其中黃瓜和菠菜跌幅超過10%，分別在11%和10%。

    從全國各批發市場蔬菜行情動態顯示：初春天氣全國各地的氣候冷暖不一，蔬菜價格漲跌也不一。但蔬菜整體價格普遍呈下跌趨勢，尤其是部分葉菜類因交易量大，價格下跌明顯。

    與上周比，本周牛肉和鯉魚價格略有上漲，豬肉、羊肉和白條雞價格與上周比基本持平，雞蛋和草魚價格下跌。豬肉平均價格為每公斤10.25元，與上周比基本持平，與去年同期比下跌21.4%；牛肉平均價格為每公斤16.76元，與上周和去年同期比分別略漲1.4%和3.2%；羊肉平均價格為每公斤17.52元，與上周比基本持平，與去年同期比上漲4.7%；白條雞平均價格為每公斤7.62元，與上周比基本持平，與去年同期比下跌11%；雞蛋平均價格為每公斤4.42元，與上周和去年同期比分別下跌1.4%和17%；鯉魚平均價格為每公斤6.77元, 與上周比略漲2%，與去年同期比下跌19%；草魚平均價格為每公斤8.94元,與上周和去年同期比分別下跌2.2%和11.3%。

    在137個銷區市場中，19種蔬菜平均批發價格較高的三個市場是黑龍江雞西、哈爾濱果菜和黑龍江牡丹江蔬菜市場，價格分別為每公斤3.60元、3.57元和3.27元；批發均價較低的三個市場是石家莊橋西、浙江溫州和廣西南寧五里亭蔬菜市場，價格分別為每公斤1.44元、1.36元和1.21元。

    在149個產地市場中，19種蔬菜批發均價較高的二個市場是遼寧鞍山和河北青縣盤古蔬菜市場，價格分別為每公斤2.89元和2.87元；批發均價較低的二個市場是昆明呈貢和山東泰安良莊蔬菜市場，價格分別為每公斤1.46元和1.33元。

    部分蔬菜批發市場行情如下：

    北京岳各莊、甘肅天水瀛池、黑龍江牡丹江和內蒙古包頭友誼等蔬菜市場:葉類菜量大價跌。甘肅天水瀛池市場部分葉類菜的上市量由上周每天上市量15噸左右增加到本周的20噸上下，平均菜價每公斤下跌在0.5元左右。北京岳各莊市場的菠菜、油菜和蒿子桿等，平均跌幅也在35%左右。牡丹江和包頭友誼市場入春以來，價格平穩，地產蔬菜的交易量成倍上升。

    北京新發地市場：預計下周油麥、油菜和洋白菜等京郊產葉菜類等蔬菜價格將繼續下跌，跌幅將在15%左右。而土豆、大白菜等反季節蔬菜價格會有小幅上漲。從新發地市場一些商戶了解到，現在正是京郊產葉菜類上市量大的時候。而大白菜、土豆等蔬菜作為反季節蔬菜還沒有下來，現在賣的貨物基本上是冷藏保鮮，受儲存量限制、貨物腐爛及貨損等問題的影響，價格可能會出現小幅上漲。

    山東青島撫順路市場：溫室精細蔬菜相繼上市，島城菜價將"退燒"。三月，氣溫逐漸回升，溫室、大棚果類精細蔬菜、葉類蔬菜將相繼上市，蔬菜價格將逐漸下降，高位運行的菜價將逐步“降溫”。 三月份全市蔬菜上市總量為 1150萬公斤左右，加上外地蔬菜的有效補充和當地溫室大棚菜的相繼上市，蔬菜上市量將會逐步增加,價格逐步回落。

    安徽亳州蔬菜市場：寒潮牽動蔬菜價格漲跌參半。本周蔬菜上市量略有減少，價格漲跌參半。與上周比，應季蔬菜價格仍呈走低趨勢，而長途販運的果菜類、反季蔬菜如青椒等，因貨源有限，價格不同程度出現上漲，個別蔬菜價位甚至達到春節時的水平。但菠菜、芹菜、油菜、蒜苗和菜花等品種均下跌了二成以上。

    另外，湖北武漢白沙洲市場地產“油菜薹”身份大漲。武漢市黃陂區，近年來示范推廣的低芥酸、低流甙油菜品種“油菜薹”，營養豐富，食用性強，因原來無品牌，難進超市，銷售價格低。今年，武漢市農業局為它注冊“江城菜心”商標，二月底走進市內各大超市，叫板廣東菜心，可與洪山菜薹蓖美，成為菜籃子的新寵，在超市內暢銷，從而使身價大漲。

    注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍.