日本金槍魚及鮭魚的價格均呈上漲態勢
來源: 作者: 時間: 2006-03-21
日本冷凍金槍魚行情上揚:日本冷凍金槍魚(主要指魚肉)的行情一路上揚,最受歡迎的當數小規格的品種。主要包括10千克以上的長鰭金槍魚(Thunnus alalunga),15千克以上的黃鰭金槍魚(Thunnus. albacora)等。
另外,墨西哥產新鮮養殖金槍魚的出貨大體結束,本月當地2家養殖公司的出貨量為100噸前后,但因上旬1家養殖公司的金槍魚大部分都死了,為此,日本國內于21日將基本停止購入、銷售。
挪威鮭魚價格達千日元:據悉,在日本挪威鮭魚的批發價格,急速高漲。僅東京筑地市場的批發價格就緊逼1000日元/千克,這是自1998年秋季以來,事隔7年久違的價格了。
1998年,日本夏季挪威鮭魚的交易價達1000日元,此后卻持續低迷,2001年、02年的年平均交易價為600日元,03、04年達700日元水平,上年為800日元,今年竟創千元大關。
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