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上海鱖魚未測出孔雀石綠 監管部門稱安全有保障

來源:    作者:    時間: 2006-11-28
    中新社上海十一月二十七日電 多寶魚事件尚未平息,香港日前又發布了查出鱖魚中含有孔雀石綠的消息,并稱問題鱖魚的供貨商中包括有內地注冊的魚場。據上海電視臺報道稱,上海市食品監管部門表示,上海市場的水產品合格率達到百分之九十八點七,質量安全較有保障。

    鱖魚俗稱桂花魚,是一種傳統的高檔魚類,味鮮刺少,很受上海市民的青睞。在最近多寶魚事件發生后,鱖魚銷量更是大增。在上海銅川水產市場,每天銷售的鱖魚達到近十噸,主要是從廣東省空運而來。上海市食品監管部門表示,從去年起,已在上海全市十九個區縣設立了六十多個和水產品相關的監測點,對包括鱖魚在內的各類水產品展開漁藥殘留檢測。業內人士呼吁,應當加快建設水產品產銷地之間的認證制度、水產品準入制度。