目前，在北京市專業糧油批發市場錦繡大地玉泉路市場，河北“五得利”富強粉，每袋批發價格為55元，比上周下跌0.5元；河南“豫臺花”富強粉每袋批發價格52元，比上周下跌1元。從整體上來看，面粉價格表現平穩。

    據分析，面粉價格略有下降的主要原因是，國家為了穩定糧食市場，平抑糧價，自11月25日以來，在12天內進行了3場小麥拍賣活動。12月14日進行了第5次國儲小麥競拍。國家加大小麥的出庫力度，小麥市場供應緊張局面得到了有效緩解。有關專家預計，年內北京市面粉行情將以平穩為主基調，不會出現大的波動。