雞禽也加入漲價(jià)的行列了，而且漲勢還頗為迅猛。就在兩月不到的時(shí)間里，家禽中的雞禽就漲了50％。而今，這種上漲行情還沒有停滯的跡象。隨著“兩節(jié)”的先后到來，雞禽還有進(jìn)一步上漲的可能。

    近日，記者從廈門中埔家禽批發(fā)市場了解到，從10月份起，以雞禽為主的家禽就持續(xù)漲價(jià)，在中埔市場的批發(fā)價(jià)，已經(jīng)從10月份的12元／公斤，上漲到現(xiàn)在的18元／公斤。相形之下，鴨禽的價(jià)格僅出現(xiàn)小幅波動(dòng)。

    批發(fā)市場的這種行情波動(dòng)也直接體現(xiàn)在零售市場上。在松柏周邊的幾個(gè)農(nóng)貿(mào)市場，昨日的雞禽零售價(jià)已經(jīng)調(diào)整到32元／公斤。

    據(jù)中埔家離批發(fā)市場的人士分析，家禽的持續(xù)漲價(jià)跟不久前的多寶魚、桂花魚事件有關(guān)，長期習(xí)慣于吃魚的消費(fèi)者，出于安全考慮，在這段時(shí)間改吃家禽了；豬肉的漲價(jià)也改變了一部分的飲食習(xí)慣，權(quán)衡豬肉和家禽的價(jià)格，部分消費(fèi)者認(rèn)為還是吃家禽更合算些；此外，冬季更適合于進(jìn)補(bǔ)，這也推動(dòng)了家禽行情的上漲。