美國農業部國家農業統計局（NASS）的報告顯示，2006年12月10日—16日，美國19個大規模肉仔雞生產州的商業孵卵所中，孵卵器中的雞蛋數量為2.11億只，同比減少2%。雛雞平均孵化率為83%。

    這一周孵化的雛雞將在2007年1月的第一周被送往養雞場，這意味著美國家禽加工商打算減少市場上剩余雞肉的這種做法將持續到2007年。2006年12月10日—16日，美國19個州用于肉類生產的雛雞總量為1.72億只，同比減少2%。從2006年1月1日到12月16日，累計數量達到86.1億只，同比下降1%。