一、2007－2008年中國蛋雞及雞蛋市場預測雞病專業網jbzyw.com
　　1 祖代雞進口量因素雞病專業網jbzyw.com

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　　2007與2008年商品代保持12億只，產蛋量同2006年持平，沒有生產過剩的威脅。雞病專業網jbzyw.com
　　2 品種因素雞病專業網jbzyw.com
　　褐殼蛋占76%；雞病專業網jbzyw.com
　　粉殼蛋占20%；雞病專業網jbzyw.com
　　白殼蛋占4%。雞病專業網jbzyw.com
　　3 價格因素雞病專業網jbzyw.com
　　商品蛋成本4.60元／千克，市場價5－6元／千克；雞病專業網jbzyw.com
　　商品代小雞：2.5元／只－3.0元／只；雞病專業網jbzyw.com
　　種蛋價：0.5－0.6元／個；雞病專業網jbzyw.com
　　父母代小雞：6－12元／只；雞病專業網jbzyw.com
　　飼料：1.6－1.7元／千克，相對穩定。雞病專業網jbzyw.com
　　整個市場生產成本穩定，蛋銷售價格向上，利潤可預期。雞病專業網jbzyw.com
　　4 疾病流行因素雞病專業網jbzyw.com
　　(1)流感：控制力改善，有新城流感活苗加上流感滅活苗共用。雞病專業網jbzyw.com
　　(2)新城疫：地域性強毒仍有發生。雞病專業網jbzyw.com
　　(3)“網內腫瘤+雞痘”：2005年流行，2006年已略見改善，主要原因是雞痘疫苗受REV病毒污染。淋巴性白血病腫瘤發生在肝、脾、卵巢及法氏囊，有些雞則發生皮膚性血瘤，出血不止。雞病專業網jbzyw.com
　　(4)慢呼綜合癥：“支原體＋腎形傳支＋大腸桿菌”，造成低產及高死亡率。雞病專業網jbzyw.com
　　流行疾病中流感發生及蔓延程度，大眾傳媒宣傳力度均可能影響蛋價下跌。雞病專業網jbzyw.com
　　5 社會、財經因素雞病專業網jbzyw.com
　　(1)政治穩定，社會安定。雞病專業網jbzyw.com
　　(2)經濟發展良好，人均收入增加，購買力變強。雞病專業網jbzyw.com
　　(3)2008年奧運在中國舉行，蛋品需求增加。雞病專業網jbzyw.com
　　(4)臺風季節期間(7－10月)，廣東、福建、浙江、廣西蛋品需求量增加。雞病專業網jbzyw.com
　　6 結論   2007－2008年為蛋雞企業正常年，蛋價及雛雞價堅穩。惟流感發生的嚴重與否會影響蛋價波動。雞病專業網jbzyw.com
　　二、世界蛋雞業發展趨勢雞病專業網jbzyw.com
　　1 世界雞蛋產量分布(百萬噸)   亞洲占71%；歐洲占12%；南美占3%；北美占11%；非洲占3%。雞病專業網jbzyw.com
　　2 世界十大產蛋國(千噸) 雞病專業網jbzyw.com
　　中國：20，250；雞病專業網jbzyw.com
　　美國：5，128；雞病專業網jbzyw.com
　　日本：2，512；雞病專業網jbzyw.com
　　俄國：2，017；雞病專業網jbzyw.com
　　印度：2，000；雞病專業網jbzyw.com
　　墨西哥：1，896；雞病專業網jbzyw.com
　　巴西：1，580；雞病專業網jbzyw.com
　　法國：1，010；雞病專業網jbzyw.com
　　德國：820；雞病專業網jbzyw.com
　　意大利：212。雞病專業網jbzyw.com
　　3 蛋殼顏色的要求雞病專業網jbzyw.com
　　全世界：50%褐殼和50%白殼。(中國、日本不計)雞病專業網jbzyw.com
　　中國：褐殼76%；白殼4%；粉殼20%。雞病專業網jbzyw.com
　　日本：白殼72%；褐殼19%；粉殼9%。雞病專業網jbzyw.com
　　美國：白殼95%；褐殼5%。雞病專業網jbzyw.com
　　10個東南亞國家：菲律賓白殼100%；其它國家褐殼100%。雞病專業網jbzyw.com
　　歐盟15國平均褐殼84%、白殼16%。雞病專業網jbzyw.com
　　巴基斯坦：白殼100%。雞病專業網jbzyw.com
　　印度：白殼99%、褐殼1%。雞病專業網jbzyw.com
　　墨西哥：白殼90%、褐殼10%。雞病專業網jbzyw.com
　　巴西：白殼70%、褐殼30%。雞病專業網jbzyw.com
　　4 蛋品加工業雞病專業網jbzyw.com
　　包括液態蛋，蛋粉及冷凍蛋白、蛋黃及全蛋，占世界蛋產量10%。美國、日本蛋品工業占蛋產量30%，歐盟20%，中國+臺灣5%；南韓5%。雞病專業網jbzyw.com
　　5 世界雞蛋與蛋產品的趨勢雞病專業網jbzyw.com
　　鮮蛋一般做國內消費，甚少國際出口，蛋品較有國際市場：①帶殼蛋992，000噸②液態蛋152，179噸③蛋粉31，417噸。雞病專業網jbzyw.com
　　6 蛋業生產趨勢雞病專業網jbzyw.com
　　中國：小農生產制，商品蛋雞戶1000－3000只為主(占80%)。雞病專業網jbzyw.com
　　美國：已進化到大蛋雞場，全國大約300家超過75000只以上雞場，其中62家有100萬只，12家有5百萬只以上，6家1千萬只以上，2家1500百萬只以上，1家2千萬只以上。雞病專業網jbzyw.com
　　7 經濟發達國家未來蛋雞業趨勢雞病專業網jbzyw.com
　　繼續需求蛋產品及特殊蛋；較不重視膽固醇問題；更關心食品衛生及更多消毒蛋品，更嚴禁使用抗生素，更關心CMO(基因改造)。雞病專業網jbzyw.com
　　歐盟2012年以后不可用雞籠養雞；2003年1月每只雞生活空間至少500平方公分；嘗試禁絕強制換羽；人道處理公雛問題。雞病專業網jbzyw.com
　　雞蛋是既便宜又高質量的蛋白質源。國際上有成長潛力的地區包括中國、美國、印度。已開發國家強調蛋品方便又安全。增加動物的福利制度對養蛋雞的影響，增加蛋品的生產和外銷。雞